凉拌菜花木耳
凉拌菜花木耳
用料食材准备：菜花、木耳
调料准备：辣椒粉、盐、香油、香醋、香菜、蒜泥、芝麻
凉拌菜花木耳
做法
1.菜花切小瓣清洗干净，蒜拍成泥，香菜切碎调拌好。
2.木耳提前两三个小时泡发好备用。
3.锅内烧开水，木耳焯烫捞出放凉。
4.菜花也用开水焯烫下。
5.芝麻和辣椒粉浇上热油，加少许醋调拌一下。
6.将菜花和木耳用盐、香油、醋调拌一下。
7.浇上自制的油辣子即可美美的享用，很脆的哦。
烹饪技巧
木耳建议不要泡发时间太长，容易生细菌。
爱尚生活从此开始厨唯有爱与美食不可辜负『
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