徐达用菜秧汤破阴谋,一个关于青菜

跟着陆生作的《蔬菜有故事》，今天，我们来说一个关于“青菜”的民间传说。

南京有道家常菜，叫“菜秧汤”，它是用青菜嫩苗做的汤，非常美味。

说到这个菜秧汤，据说是从明朝流传下来的。

明朝有个著名的文官，叫刘伯温。他有个好朋友，是大将军，叫徐达。

明朝才建立不久，刘伯温就和皇帝朱元璋闹翻了，刘伯温选择辞官回家种田。

刘伯温走的时候呢，徐达来送他。

为了感谢徐达的相送之情，刘伯温给了徐达一个锦囊，说：“感谢你来送我，这个锦囊送给你，你要随身携带着。如果有一天，你遇上了困难，就看下这个锦囊，或许能帮到你。”

朱元璋的妻子马娘娘，很讨厌那帮老臣，他们总喜欢说她不堪为后。

朱元璋是个宠妻子的，为了让妻子安心，他决定盖一间庆功院，把老臣囚禁起来。

庆功院盖好后，朱元璋以犒劳文武大臣的名义，让他们住了进去。马娘娘还是觉得不安心。

这时，马娘娘想起自己还有门手艺，她会算卦。

卦象显示，需要用大鱼大肉伺候这帮老臣，且不给他们提供任何素菜，方能得偿所愿。

庆功院里的大臣们，刚开始，每天大吃大喝很开心。

可是，慢慢地，他们就咽喉肿痛，陆陆续续病倒了。

徐达也生病了。这时，他想到了刘伯温走的时候送他的锦囊。

打开锦囊，徐达发现里面全是菜籽，旁边还有个纸条，上面写着“见潮而撒”四个字。

庆功院里有个墙角，很多大臣大半夜喜欢去那里小便。

徐达就把菜籽撒在那，没过几天，墙角就长出了嫩芽。

看到是青菜，大臣们都眼巴巴地看着。

可是“僧多肉少”，这么多人都想吃，不够分呀。

徐达想了想，决定把它烧汤喝，这样每人都有份。这个汤，就是菜秧汤。

一段时间后，马娘娘来到庆功院，看到老臣们活得很滋润，一个个还都长胖了。

等马娘娘回去再算一卦，发现，原来是刘伯温坏了她的卦象。

当然，这个故事和实际的历史没有关系，纯属虚构。

我记得小时候看过一个电视剧，叫《大脚马皇后》，里面的马娘娘是个很好的人。

说回我们主题“青菜”，我觉得这个故事更多地告诉了我们，饮食要合理，荤素需搭配。

我很喜欢一个对于青菜的比喻，说它是“有生命的玉。”尤其是我想到自家种的青菜，水嫩嫩的，形容得太贴切啦。

希望大家看完这个故事后，记得多吃青菜哦！