全身有ldquo毒rdquo的
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青菜是我们生活中很常见的食物,很多人都喜欢吃青菜,但是你们知道吗?今天我们要说的4种青菜,全身都致癌,不住嘴,癌细胞可能会蠢蠢欲动,现在就跟着小编一起去了解一下到底是什么吧!
1.蕨菜:是我们在农村很常见的一种青菜,也是很受人们欢迎的一种野菜,认为其干净无公害,但近期却被检测出一种叫原蕨苷的致癌物质,经常食用会有患乳腺癌、胃癌的风险,所以,尤其是农村的朋友一定要少吃为妙,如果你的家人还在吃,那就全它们赶紧扔掉吧!
2.未炒熟的四季豆:四季豆想必大家也都是非常熟悉的吧,但是你们可能很少有人知道,一般未炒熟的四季豆中含有皂甙,人食用后会中毒。炒熟的四季豆无毒。腐烂生姜。腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质,经常食用这一类的四季豆可诱发肝癌、食道癌。
3.黄花菜:又名金针菜。鲜黄花菜中含有毒物质秋水仙碱。这种物质进入人体后,会使人嗓子发干、口渴,胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,重者甚至出现昏迷。因此,新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮、晒干后方可食用。
4.鲜姜:市面上经常能看到这种表面光滑水嫩的生姜,但是你可能不知道,它竟然是硫磺熏制的,而硫磺是有毒化工原料,不良商贩把品相不好的生姜用硫磺熏制,这种熏制生姜会产生杀伤力极强的致癌物质,如果毒生姜长期食用,会严重影响人的肝肾功能哦!
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