鹤山振华一周食谱鹤山市振华学校春季第
好教育缔造幸福人生
本
周
食
谱
鹤山市振华学校春季第18周菜谱
The18thWeekMenuofZhenhuaSchool,HeshanCity
(.06.21——.06.25)
星期一食谱
早 餐
三丝炒河粉、叉烧包、干蒸、瘦肉粥
午 餐
香菇滑鸡、家常豆腐、时蔬、黑豆生地骨头汤、时令水果
晚 餐
香卤鸭翅、西红柿炒鸡蛋、时蔬、芥菜猪肝汤
宵夜
上汤云吞、马拉糕、地瓜丸子
星期二食谱
早 餐
瘦肉米粉、杂粮糕、油条、小米粥
午 餐
排骨花生、萝卜丝炒肉丝、时蔬、海带黄豆骨头汤、时令水果
晚 餐
炸猪扒、油豆腐白菜烧干蒸、时蔬、枸杞叶蛋花汤
宵夜
豆沙包、鸡肉肠、牛奶
星期三食谱
早 餐
肉丝炒米粉、烧麦、玉米、白粥
午 餐
冬瓜焖鸭、什锦火腿、时蔬、菜干龙骨汤
、时令水果
晚 餐
芹菜炒肉卷、芙蓉蛋、时蔬、腐竹肉末汤
汤
宵夜
肉末蒸板肠、香芋卷、八宝粥
星期四食谱
早 餐
青菜瘦肉汤面、蛋挞、黄金馒头、白粥
午 餐
盐煎肉、腐竹青瓜炒肉片、时蔬、土茯苓扁豆骨头汤、时令水果
晚 餐
牛肉丸烧萝卜、橄榄豆角炒肉沫、时蔬、黄花菜肉末汤
宵夜
皮蛋瘦肉粥、南瓜饼、荷花卷
星期五食谱
早 餐
三丝炒濑粉、奶黄包、烧麦、绿豆粥
午 餐
香卤鸡腿、蚂蚁上树、时蔬、霸王花骨头汤、时令水果
晚 餐
牛腩腐竹、干锅花菜、时蔬、番茄肉末蛋花汤
学校从食材的选购,到清洗,到烹调,每一位在这里工作的叔叔阿姨,都尽心尽力,把所有的宝贝当成自己的宝贝,用心制作每一道工序,只为宝贝们能吃到美味可口的饭菜,健康茁壮的成长!
学校用心,学生开心,家长放心。
大
厨
驾
到
蚂蚁上树
肉末
适量
粉丝
两把
胡萝卜
1个
调味料
适量
做法步骤:
1
粉丝要用冷水泡,软即可,捞出来,一定要提前泡提前沥干,不然会容易沾锅。
2
胡萝卜青椒切末,姜葱切末。
3
炒一汤匙红油豆瓣酱,一定要小火,搅拌,不要糊了,炒到提起铲子油是红色的即可。
4
肉末放进去炒到分散发白,放一茶匙糖,放胡萝卜和姜葱末。
5
兑水,不要多,刚好到肉末边缘,我兑了小半饭碗水。放入粉丝。
6
煮一下,水快干了,用铲子翻动收汁,放青椒,鸡精,香油,关火。青椒会熟的,别担心。
一
周
回
顾
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