平价实惠广州8家老字号大排档,任吃不踩
都说一日之计在于晨但对于广州人来说
晚上的宵夜时间才是灵魂之光
没有什么是一顿宵夜解决不了的
如果有,那就来两顿
可乐给你们整合一份
最适合“撸”宵夜的大排档美食指南
大家收起口水keep住了喂!!!
?粤菜类大排档?
吉利食店
吉利食店门口可能有点不起眼
但酒香不怕巷子深
绝对是一家良心的粤菜店
它的美食价格实惠并且量足
在广州老街坊中很受欢迎
除了是粤菜馆
这间店还“兼职”早餐店和快餐店
菜单种类很丰富
招牌菜——辣子掌中宝
吃惯了广式和椒盐口味
用辣椒爆炒的还挺新奇
掌中宝份量很足并且肉质鲜美
肥肉和瘦肉的比例协调得正好
外酥里嫩——蒜香骨
蒜香骨外皮酥脆
吃起来也不会觉得很有腻感
并且里头的肉也是十分鲜嫩嚼起来爽脆又很有嚼劲
鲜足又入味——椒盐虾
椒盐虾的个头相对较小
虾头被事先处理掉
虾肉很新鲜且够入味
肉质也十分结实
店名坐镇——吉利一品煲
一品煲种类非常丰富
鸡肾、牛肉、鱿鱼还有牛双弦..
大肠清理得很干净
没有一点异味
鸡肾口感爽脆
一点都不韧
火候控制得很美妙
店名:吉利食店
人均:45天河员村二横路3号05:30-14:00,17:00-次日02:00员村地铁站C出口步行米
生记餐厅
这是一家经营了二十几年的老字号
差点比我还大
招牌菜——霸王鸡
浓郁的酱汁搭配香滑弹牙的鸡肉
简直赚足了口水
已经可以想到一口下去
肉在嘴巴里绽放的感觉了
葱油淋水库则鱼
这份菜据服务员介绍是必点菜
分量真的超级大
足足可以用手臂围着一圈
鱼肉鲜嫩且爽滑,没有腥味
店名:生记餐厅
人均:50
天河区员村四横路口4-8号
10:00-14:00,16:00-次日01:30
五号线科韵路站A出口步行街米
添味味鱼粥
藏在村里的鱼粥店
是一间叫添味味的鱼粥店
广州人为了一口“鲜”
真的是什么都“做“得出来
为了保障鱼粥的鲜味
添味味是用活鱼现杀煮粥的
料多、量足的鱼粥
鱼肉质地嫩滑没有腥味
粥底绵密,火候掌握得刚刚好
这么大一份20块左右足够五人份啦
香煎鱼块
单单是这样看滋啦的油和鲜肥的肉让人忍不住流下口水了
除此之外
还有像萝卜糕、鱼皮
和粉丝蒸墨鱼丸等过过嘴瘾的小吃
店名:添味味鱼粥人均:30番禺区凛边大街15号桥虹市场11:30-13:30,18:00-24:00地铁3号线番禺广场C出口步行米
?私房菜、小吃类大排档?
孖记士多
广州最接地气的大排档——孖记士多(又称米市路大排档)
这家大排挡非常有个性
就是无论生意多么火爆
都是只营业四个小时
广州本地人都是排了又排必点招牌菜—咸蛋炒小瓜
一整盘的云南小瓜切片
和碾碎的咸蛋黄一起爆炒
这个滋味清爽又不腻
是回头客最多的菜品之一
濑尿虾
每台必点!
分有膏和无膏2个版本
浓浓的椒盐味道
吃完一定要“吮手指”
先够有仪式感!
青口
每块肉都是连着壳的真的蛮新鲜
虽然偶尔吃到沙但也可以原谅啦~
酱拌饭吃一流
还有其他一些生炒和菜品
炒牛河、炒生肠、滑蛋牛肉、豉汁蒸钳鱼
完全就是家里面的味道
但比自家做的又更惹味
店名:孖记士多
人均:54
越秀区惠福东路清源巷12号
地铁6号线北京路站B出口米
荔湾区龙津东路号(近惠福西路)
地铁1号线西门口站A口米
(ps:两个门店的营业时间有所区别,大家自行搜索)
迈姨潮州餐厅
这家店址会有点偏僻
不过有横幅指引
别以为迈姨普通
这可是常有豪客到此光顾
就像古天乐、赵薇等艺人都曾来捧场
金不换炒薄壳米
惹味得胃口全开
肉小,但鲜
咸蚶(又称血蚶)
味咸鲜
和鱼露酱油伴着香菜吃,极美
店名:迈姨潮州餐厅
人均:81
越秀区麓湖路5号岭南大厦B座首层(近南方电视台)
11:30-14:00,17:30-21:30
地铁5号线小北站C出口步行米
?烧烤、海鲜类大排档?
宏佳丰味蟹馆
这家蟹馆可谓是火到上了电视
到了五月份,各种海鲜和蟹要回归了
这时候就要来宏佳丰味蟹馆大过嘴瘾了!店里所有蟹都来自老板的自家养蟹场
蟹中极品——黄油蟹
首选清蒸黄油蟹
切开里头一片金黄!
外层是浅黄色的软膏
奶油般柔滑内层是橙黄色的硬膏
越嚼越香~
挖开满满一勺里面也还是一片黄暴
怎么挖都是肥美澄黄的蟹膏挖出一整碗膏不是开玩笑的
一口进去,盘它!
回味甘香的膏油蟹
膏油蟹的精华在于
那半膏半软的蟹黄蟹膏呈流沙状
又带点颗粒感
蟹肉鲜甜、蟹膏橙红,鲜味浓厚荷叶饭蒸膏油蟹
铜盘蒜香焗膏油蟹
当然还有很多美食
等着你们亲自发现啦
店名:宏佳丰味蟹馆
人均:
番禺区北环路洛溪食街C30-31号游牧人家隔壁
10:00-24:00
地铁2号线洛溪站A出口走到洛溪食街即到
珍姐龙虾
火到“被迫”连开三店的珍姐龙虾店
有多火?请看图~
店内的每一只龙虾
都是通过珍姐的层层挑选出来的精品江苏小龙虾
每只龙虾肥美又生猛
并且种类繁多
让你吃够一周不重样!
蒜茸小龙虾
清蒸澳洲蓝小龙虾
澳洲蓝小龙虾个头不小
每只将近2两重(大只的有3、4两重)
每只虾都被细心清洗干净
个头比手机还要大!
店名:珍姐龙虾(三号店)
人均:
天河区员村二横路程介西南社大街39-7号
11:00-14:30,16:00-次日02:00
地铁5号线员村站A出口步行米
店名:珍姐龙虾(二号店)
员村二横路号石东小学旁
16:00开始营业
地铁5号线员村A出口步行米
珍姐龙虾一号店
天河区员村二横路42号之五
17:00开始营业
地铁5号线员村A出口步行米
顺德哥卜卜贝
作为人气王大排档
顺德哥卜卜贝还曾荣登
番禺广场美食热门榜第1名
招牌卜卜贝
38元/份,大份夹抵食
人多不够吃还能追加配菜
海鲜、肥牛、青菜、丸子一应俱全
汤底咸辣,胡椒和孜然的香味厚重
白贝新鲜,干净无沙
一煮开就像群魔乱舞一般卜卜绽开
一开口就要马上吃,蚬肉鲜甜饱满
蜂蜜烤鸡翅
香味太销魂皮脆肉嫩
蜂蜜被烤香后
散发出诱人的光泽
烤生蚝
汤汁清甜,蚝肉鲜甜绵滑
吃着有果冻一般的口感
一人半打根本不够啦
价格实在,出品也稳定
店名:顺德哥卜卜贝
人均:65
南村镇省道板桥商务大厦对面
16:30开始营业
(ps:每个店的地址都相隔有点远,我就不一一放出来了,大家可以自行就近搜索)
(以上门店均正常营业)
看完是不是很心动呢
不过大家还是尽量外卖
或者先忍忍吧
等疫情过去再大摇大摆咁落街去“威”啦
-END-
??来源/吃喝玩乐IN广州、
大众点评、网络等
版权归原作者所有,如侵删
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