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菜冬菇青菜冬菇

 
青菜【食疗作用】
1.提供营养,强身健体。2.保持血管弹性。3.润泽皮肤,延缓衰老。4.防癌抗癌。
【注意事顶】
  青菜性偏寒,凡脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。

 香菇因营养丰富、肉质嫩滑、风味独特,早被人们冠以“山珍”美誉 。长期食用香菇,还可以预防肝硬化,抑制胆固醇,促进人体新陈代谢。 

食材

  • 主料
  • 青菜

    150g
  • 冬菇

    150g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 白糖

    适量
步骤

1.准备的材料。

2.青菜洗净,一切二,锅中水开加油和盐,放入青菜焯一下捞出。

3.香菇洗净用温水泡发切片,泡发的水留用。 锅中少许油,煸炒香菇。加入泡发香菇的水。

4.加入生抽。

5.加入白糖。 水开小火烧20分钟盛出放入盘中。

6.锅中留少许香菇汁,加少许盐放入青菜翻炒几下。

7.摆盘上桌即可。

小贴士
【注意事顶】   青菜性偏寒,凡脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。 
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