补钙吃什么经常吃这些蔬菜补出好ldqu
钙是人体的“建筑材料”,就如同盖房子用的钢筋水泥、砖块泥瓦。补钙的途径除了多晒太阳、食用乳制品及补充钙片外,部分蔬菜同样含有较丰富的钙,绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,适当摄入亦可补出好“骨”气。
1菠菜
菠菜中不仅含有对健康有利的纤维素,也含有大量促进钙吸收的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。但需注意的是,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水。
2洋葱
洋葱具有非常强的杀菌作用,可以增强人的免疫力。经常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失,有预防骨质疏松的功效。
3高丽菜
高丽菜含有丰富的维生素K。后者是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分,可以帮助身体吸收维生素D和钙质,起到抗骨质疏松的效果。
4芥菜
克芥菜中含有69毫克钙,有37毫克钙可被人体吸收,它所含的钙有50%以上可为人体所吸收利用。
文/湖南医师 张文婷
图/源自网络
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