炒青菜素炒青菜
今天我炒了青菜,豆亲们看看,还行不?
食材
- 主料
青菜
400g- 辅料
油
适量盐
适量
- 步骤
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1.青菜洗净,切短。
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2.锅中放适量的油,入青菜炒,不断翻炒。
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3.炒到青菜塌锅,加适量的盐继续炒。
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4.炒至青菜中有水分出来。
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5.继续炒,然后稍稍煮一会儿,不要加水,青菜自己的水分足够了。
- 小贴士
- 炒青菜不能加水,这样才能保持青菜特有的鲜味和清香。
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