酱肉包子这样做最好吃,不放一粒盐,酱香味

1；我们首先来和面在毫升的温水里，倒入三克酵母，三克白糖，搅拌至白糖完全融化

2；水温在20~30度左右，搅化之后倒在克的面粉里，一边倒水，一边搅拌因为面粉的吸水量不同，水量也可以酌情增减，搅拌成絮状以后下手揉成光滑的面团，盖上盖子放在温暖处醒发至两倍大开春以这种山野菜入馅做包子，鲜嫩清香味美，有清热解毒功效孩子的专属早餐，隔三差五做一次，酥脆鲜香一口爆汁，1盘不够吃用这菜做馅蒸包子自带鲜味，比韭菜荠菜香嫩，早餐晚餐解决了灌汤包的正宗做法，学会再也不用去外面买2个老外吃最贵包子，一顿早餐吃了多，网友：傻子才会吃呢！

3；锅中加水，放入洗净的五花肉，放几片生姜，两个八角，再倒入一些料酒去除腥味

4；开大火烧开，水开后撇去浮沫，转中火煮半个小时，半个小时以后捞出来放凉

5；放凉以后把猪皮去掉，五花肉切成肉丁

6；锅中倒入少许油烧热，放入切好的姜末炒出香味，倒入切好的肉丁翻炒均匀

7；在一斤的肉馅里加入10克生抽，8克老抽，70克的甜面酱翻炒均匀，肉丁炒过以后吃起来更入味

8；将炒好的肉馅儿盛出来放凉

9;取出醒好的面团，多揉一会排出里面的空气，揉好以后搓成长条，切成大小均匀的剂子

10;取一个面剂用擀面杖擀成一个中间边缘薄的圆饼

11；肉馅里倒入切好的粉条和葱花，葱花不要放的过早，放太早的话会有一股臭葱味搅拌均匀

12；拌匀以后开始包包子，将包子全部包好以后，凉水上锅再醒20分钟，开大火烧开，转中火蒸20分钟

13；20分钟过后关火，再闷上五分钟就可以了

14；这样做的包子不漏底不塌陷，白白胖胖的酱香味儿十足，非常的好吃，喜欢的快动起手来试试吧！

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