冰箱正确的使用方法米饭要趁热放,这3样水

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美食君小时候看过一个电视剧,有一段剧情大概是女主角嫁给男主角,婆婆教她处理家务,便问了她一个问题:“你觉得冰箱怎么样用最省电?”女主角想了一下,说:“少放一些东西。”,婆婆回答:“错,正确的方法是把冰箱放满,因为空的冰箱和放满的冰箱是耗的电是一样的。”不知女主角的家务处理误区,大家是不是也遇到呢?冰箱是我们日常生活中非常重要的一个家电。家里有了冰箱,就相当于有了食材保鲜器、制冰机和一个大柜子。尤其是在夏天,我们就更离不开冰箱了,买回来还没来得及做的食材,做多了没吃完的饭菜,还有夏天必备的饮料和雪糕,都需要拿冰箱来储存。现在几乎家家户户都有冰箱,那么你知道该怎么正确地用来存放食物吗?冰箱分为冷冻室和冷藏室。大号的冰箱基本上将冷冻室设置在下面,而中小号的冰箱一般将冷冻室放在上面,如果不太确定的话,只需要两个空间大小,为了方便日常使用,冰箱的设计一般是:大空间的是冷藏室,小容量的是冷冻室。就拿冷藏室来说吧,冷藏室能放的东西很多,可以说是所有没要求需要冷冻的,就都可以放在冷藏室,虽然说能放,但我们也要分辨一下这些食物是否适合放。1、芒果、香蕉、木瓜这三样水果,美食君不建议放到冰箱里,因为它们都是热带水果,并且会散发出能将蔬果催熟的乙烯,跟其他水果放在一起会加速水果的成熟和腐坏。而且这三种水果适应于温度较高的环境,如果放到低温环境下,很容易长出黑点然后腐坏。2、米饭吃不完的米饭我们最好是放在冰箱里保存,用一个碗盛起来然后覆盖保鲜膜,这样就能隔绝外界,防止细菌滋生。以前人们总说,米饭应该凉透了再放进冰箱里,其实正确的方法应该是趁热放进冰箱。米饭趁热放进冰箱并不会损坏冰箱,只是相对会耗多一点的电,而现在都是节能冰箱,也多不了几多电,趁热放的好处是避免米饭在外界晾凉过程产生更多的细菌。3、青菜我们在购买青菜的时候,有时候买多了做不完,就必须要放进冰箱保鲜才好,否则很容易发黄变老。美食君建议大家存放绿叶青菜时,将青菜表面的水珠晾一晾,然后放进保鲜袋里扎紧袋子。这样可以更好地保鲜,也避免青菜上面带着的泥土弄脏冰箱。4、鸡蛋鸡蛋也是家里冰箱的常客了,尤其是夏天,鸡蛋常温放置很容易变质,所以最好放进冰箱里。我们要注意,鸡蛋不要放在冰箱门的蛋槽里,因为反复开关冰箱门的时候会晃动到鸡蛋,加速鸡蛋变质。应该放在冰箱的固定储物层中。另外要注意及时吃掉鸡蛋,免得不新鲜。除了这些存放要点之外,大家还要注意冰箱要定期清理食材,不要存放太久,否则放在冰箱里也还是会坏的,还要给冰箱做定期清洁和消毒,这样才能吃得健康。
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