食物有故事西红柿青菜牛肉面
治疗白癜风多少钱 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4630319.html食物有故事——西红柿青菜牛肉面
很多家长朋友在为宝宝准备辅食的时候都做过这道菜。西红柿青菜牛肉面营养丰富,宝宝需要的糖分、维生素、纤维素、蛋白质等应有尽有。视觉上,红绿相间煞是好看;口味上,酸爽可口特别下饭。
仔细说来,西红柿青菜牛肉面是一道中西合璧的菜肴。青菜我们都知道是中国土生土长的。
西红柿的一个“西”字其实就表明它是西方传来的。西红柿曾用名番茄,原产于美洲,大约在16世纪末或17世纪初(明朝万历年间)传入我国,万历年间有一本叫《植品》的书就记载有西方传教士带来西番柿,天启年间的《群芳谱》把西红柿叫做蕃柿。
西红柿虽然被称之为洋柿子,即从外地传来的一种柿子,但它的确和我们平常吃的用来做柿饼的柿子长得很像,红彤彤又圆溜溜,两者真正的区别还是在于口味.
在清代的时候,西红柿可不是用来吃的,而是用来看的,人们普遍把它当作一种观赏性的植物,在苗圃中种植。据说“第一个吃螃蟹的人是勇士”,那么第一个吃西红柿的人也一定是位勇士。实际上西红柿在中国普遍推广食用是近五六十年的事情。
到现今,西红柿成了宝宝们的最爱。只要是和西红柿有关的菜肴都符合宝宝们的口味。家长朋友们还能列举出哪些和西红柿有关的美食呢?
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