农业新闻嘉定筛选耐热青菜品种,以后夏

高温天里，

之前种下的菜苗一不留神就蔫了？

买回来的青菜

不管怎么炒总有一种苦味？

夏季青菜产量不高且口感较差，为了让市民在夏季能品尝到更加优质的青菜，近日，由上海市农业技术推广服务中心主办，嘉定区农业技术推广服务中心承办的耐热青菜品鉴会在上海申耕农业有限公司徐行基地召开，对前期试种的14个耐热青菜品种进行评选。

与会专家、农技工作人员和农户们先到田间，从外观、产量、口感、抗热性等方面对前期试种的14个耐热青菜品种进行打分，随后进行口感风味方面的综合品评。

农技工作人员还对各个耐热青菜品种进行采样，样品带回中心进行更为细致的检测后，综合检测结果，评选出具有推广性的青菜品种。

经现场代表和专家评分，上海申耕农业有限公司提供的“夏苏青”以综合分87.7分，摘得桂冠。

“驭润号”、“华阳”，位居第二第三名。

作为对照组的“华王”和“中萁”两个老品种分别名列第七和末位。

此次试种工程分为前后两次播种，第一次为8月6日，第二次为8月8日，每个品种每次直播面积为20平方米，每次随机两个重复。

品评标准主要从商品性和口感品质两个维度进行考核。商品性具体考核品种一致性、耐热性、产量及外观。口感品质的具体考核标准为纤维含量、口感风味。

据了解，该活动已连续举办5年。

其中，“华阳”和“长征2号”两个品种口感更佳、耐热性更强的品种已经在全区推广试种，逐渐替代现有耐热性不佳的品种。

接下来，“夏苏青”等产量高、口味清淡、株型美观的耐热青菜品种将进一步扩大试种面积，届时将为市民和农户提供更多选择。

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