壶城人家螺蛳粉介绍
品名:壶城人家柳州螺蛳粉
出产地:广西柳州
发货地:广西柳州
配料:本品每袋含有米粉g*1、花生*1、木耳*1、咸菜*1、酸笋*1、腐竹*1、汤底*1、辣椒油*1,可自行添加青菜、煮鸡蛋等
快递:采用天天、汇通、圆通、韵达随机发货,每天上午10点前的订单当天发货,10点以后的订单第二天发货;新疆西藏不发,其他偏远加运费
一碗地道的螺蛳粉,由本地酸笋、油炸花生米、干腐竹、脆木耳、萝卜豆角酸和Q弹有韧性的米粉组成,加以数十小时熬制的螺蛳筒骨汤淋上,一碗酸辣鲜香的螺蛳粉就新鲜出炉了。
而螺蛳粉最灵魂的味道就是螺蛳汤,所以,我们的汤料包有别于其他袋装螺蛳粉。
我们的汤料包里添加了紫苏和螺肉,“一把紫苏,去腥提鲜,螺肉鲜甜香脆”,再与筒骨慢火熬制,一碗更贴近传统柳州味道的螺蛳粉就诞生了!
二来就是螺蛳粉的经典配菜:酸笋。
很多外地人吃螺蛳粉都觉得有股“臭味”,很不适应,其实这股“臭味”就是源自酸笋。
配料精选如下:
花生:(脆香味美)螺蛳粉的主要配料之一,由新鲜花生精心秒制而成,在柔韧的口感中增添几分香脆,使螺蛳粉口感更加丰富
腐竹:(酥脆鲜香)螺蛳粉最为独特的配料,香辣的汤汁渗透酥脆的腐竹,香辣可口,回味无穷
汤底:(螺香四溢)螺蛳粉最为核心的配料,由螺丝粉肉与秘制香料熬制而成,螺蛳粉的美味来源
木耳:(美味山珍)螺蛳粉的主要配料之一,由新鲜木耳经自然风干而成,鲜美的山珍侵泡在美味之中,使螺蛳粉更加美味。
米粉:(柔韧爽滑)精选陈年老米制作而成,口感柔韧爽滑美味与营养并存
酸笋:(酸脆可口)螺蛳粉的灵魂配料,凝聚了柳州人的智慧与文化,螺蛳粉的酸爽源泉酸汁:(酸辣可口)螺蛳粉主要配料之一,由辣椒与特制酸汁泡制而成,按个人口味适量添加,使螺蛳粉风味更加
辣油:(香辣风味)螺蛳粉的主要配料之一,由辣椒与香油精心熬制而成,加以芝麻增添香味,使螺蛳粉更为酸辣鲜香
咸菜:(咸香四溢)螺蛳粉主要配料之一,将萝卜干与酸豆角腌制而成,让螺蛳粉更为酸爽
注意事项:
1、本品为煮食类食品,并非泡食,配料包根据个人口味适当添加;
2、本品每袋含有米粉g*1、花生*1、木耳*1、咸菜*1、酸笋*1、腐竹*1、汤底*1、辣椒油*1,可自行添加青菜、煮鸡蛋等;保质期为90天。
3、新疆、西藏不发货;
4、采用天天、汇通、圆通、韵达随机发货,每天上午10点前的订单当天发货,10点以后的订单第二天发货;
食用方法:
1、将干米粉与脱水木耳同时放入水中,大火煮10分钟,煮到能用筷子夹断即可,把煮熟的米粉和木耳捞出放入碗中;(个人建议用冷水煮)
2、把配菜、汤包倒入煮好粉的碗中;
3、用-ml开水倒入装有米粉和配菜的碗中搅拌均匀;
4、根据个人口味加入适当辣椒油即可;
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