爆炒牛肚比凉拌好吃吗试试看喽

昨天晚上买了点儿熟牛肚，一般的吃法都是加蒜汁、醋，拌着吃。我今天却给爆炒了，是因为总是觉得凉拌的算是凉菜，炒一下才算正餐的感觉。比如，要我米饭就着凉拌牛肚吃，总是有点怪，可是就着爆炒牛肚吃的话，就感觉下饭到不行不行的。

这个迷思怎么改呢？就是如何修正饮食习惯上面的小不良？纵观我从小养成的饮食习惯，那真是不健康啊！这些年已经在尽力改正了，但是自己还是知道只是冰山一角而已。

有时候也会钻牛角尖，要不要从现在开始的余生都健健康康的活着，这个念想往往在脑子里闪烁那么几秒，就被焦溜肥肠的画面给挤跑了。哈哈哈！别纠结的活着，最适用于吃。

准备：

熟牛肚、柿子椒、辣椒、蒜、葱。

开炒：

1，熟牛肚切成条。

2，柿子椒切成丁儿。

3，油热之后，下葱花、蒜片、辣椒爆香。

4，辣椒和蒜片的香味出来之后，下牛肚，翻炒。

5，翻炒个1分钟吧，放柿子椒丁儿。

6，放料酒、生抽。

7，继续翻炒2、3分钟，加盐，出锅。

啰嗦几句：

1，因为牛肚已经有咸味了，所以切记只放一点点盐。

睡睡睡！幸福幸福幸福！下辈子好想成为一条有好主人的狗狗。

马上放假喽