像花一样漂亮的千叶菜,不仅好看还好吃,怎

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千叶菜,是我们这里的一种蔬菜,我在网上找了一下,找不到它的资料,也不知道它的学名叫什么,它长得很漂亮,像盛开的花朵一样美丽,有好多好多的叶子,所以我们叫它千叶菜。

千叶菜

上面的图片就是千叶菜,它比一般的青菜鲜嫩,不管爆炒还是煮汤都非常不错。

下面我们开始准备食材:千叶菜一根根剪下来,洗净。

一颗千叶菜剪下来有这么多

如果是做汤的,这菜就不要切断了。我是爆炒的,所以切碎了。

切碎的千叶菜

盐,蒜末,糖,鸡精备用。

开始操作:

1起锅烧油,油一定要很热,倒入蒜末爆香。再倒入千叶菜,快速翻炒。

爆炒中的千叶菜

2炒至菜叶变色,菜梗发软,加入开水,不要盖锅盖,大火烧开,至千叶菜软烂,出锅前调味,加入盐,鸡精,一点点糖提鲜,鲜美的千叶菜就做好了。

制作好的千叶菜

我很喜欢吃蔬菜,宁愿没有肉吃也不会没有蔬菜,所以这道菜我家基本上天天有,怎么吃都不腻。

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千叶菜怎么做更好吃,还有哪些好吃的做法,欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享。

感谢大家阅读,我是爱喜聊生活,喜欢我的菜就

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