菜谱转载小青菜蛋炒饭转自小小H

　

菜谱转自下厨房：小小H

用料

小青菜剩米饭鸡蛋油盐小青菜蛋炒饭的做法

小青菜洗净切碎。

起油锅，放入青菜碎，煸炒几下。

加入米饭，将米粒炒散，和青菜炒匀；然后加适量盐调味。

鸡蛋打散加点料酒，倒入锅中，一起炒。

炒到鸡蛋裹上米饭，炒得比较干了，即可。

小贴士

油放的比较少，用非不粘锅，炒的时候会有点粘锅，而且成品比较干。油若多，不会粘，而且炒饭亮晶晶！可自行取舍~

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