紧急提醒nbsp常吃的这种蔬菜竟会
每一种食物都含有自身的营养价值及药用价值，人们为了使食物能长久的保存下来，让自身随时的食用，所以想到将食物加工。食物加工的方式有诸多，最常见的是腌制，也就是所谓的腌制类食物。多数菜类和肉类都是可以腌制的，如鱼肉、猪肉、鸡肉、大白菜、青菜等，这些腌制过的蔬菜及肉类也给人们带来不一样美食享受。中医养生保健知识
每个国家都有属于自身的特色，而腌制类的蔬菜就是其中一种，如韩国的泡菜、中国的咸菜等，这些都是受人们欢迎的。另外，这些腌制菜也成为人们餐桌上必不可少的食物。但是，长期食用这种菜，对人体健康是不利的。另外，健康出现问题对自身的面容也有较大的影响。
腌制菜的危害1、促使人体维生素C缺乏和结石人体所需要的各种元素及营养物质是需要摄取大量的蔬菜及其他食物，如果人们通过食用腌制的蔬菜获取元素，对自身有一定的危害。
蔬菜在腌制过程中，维生素C被大量破坏。腌制后，维生素C的成分几乎“全军覆灭”。大量吃腌菜，人体维生素C会缺乏。（鍖椾含鍝不鐤楃櫧鐧滈涓嶅鍙?娌荤櫧鐧滈鏂规硶
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