凉拌豆油皮

主料：

油豆皮1张

辅料：

盐少许香油1大勺

生油1大勺香醋1/2勺

白糖少许辣椒油1大勺

葱花少许红尖椒少许

花椒粉少许蒜水适量

凉拌豆油皮的做法

1、豆油皮用凉水泡软，捞出切丝。

2、放入沸水焯1分钟。

3、放入沸水焯1分钟。

4、盛入盘中。

5、另取一碗放入所有的辅料调匀，淋上即可。

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