醉妖艳儿干锅混搭最美味
红瓦寺生意最好的店,必须要有斗锅,现在他们终于把斗锅开到了优品道。顺带也把品牌进行了一次大规模的升级。第一眼往过去,确实妖艳但又让人印象深刻。都说自古红蓝出CP,这家店就运用了大胆的撞色非常醒目。2层小洋楼的外观,还带一个超大的外摆,镂空的斗锅店标和旁边大红色的长颈鹿,异常的相配。夏天的傍晚,吹着微风,吃着干锅,喝着梅子酒,是多么幸福的一件事
川人爱吃干锅那是众所周知的,从最初的排骨到现在的跳水蛙、小海鲜、鱿鱼...统统都在斗锅找的到。最辣的自贡味、泡椒的重庆味、酱香的成都味满足你对川式干锅的味型需求。看到菜单上的美味大家都会有同样的贪心,样样都想尝样样都想点,所以,斗锅也非常贴心的一直提供拼锅服务,这里的拼锅不是传统意义上的把两个食材混在一起,而是真的把锅拼在一起,完美的解决了口味混搭和食材浪费问题。
火撒撒滴兔、嘿耿直滴鱿鱼、干拌小海鲜、雄起秘味排骨、呛口小海鲜、板命跳水兔,光看菜名就晓得样样都是经典了。斗锅升级后,除了“干锅”还有推出了“湿锅”,大盘的海鲜现煮冬阴功或原汤锅,完全满足了要求多又挑剔的你。肉质丰富的排骨,搭上洋葱、藕、黄瓜,营养又美味。泡椒味的鱿鱼,那叫一个过瘾。如果喜欢吃蛙的,这里的自贡风味跳水蛙你肯定喜欢,用大个头的牛蛙,蛙肉细嫩,配菜是土豆粉,这个味道真的不错。
如果觉得单吃干锅,觉得单调的话,那斗锅的各种特色小吃必须上场。幺鸡腰片,是斗锅的必点特色菜,新鲜腰片经过柠檬铺垫的冰镇,配以川式小米辣蘸料,怎一个好吃了得。南洋水果油条虾,爽口又好吃。凉拌鲫鱼加上冷吃兔,味道足又下酒。地三鲜,就是小时候妈妈的味道,用铁皮饭盒一装,模样低调味道佳,下饭的最佳菜品。青菜钵钵,爽口又刮油。
如果上面的小吃还不够妖艳,别着急,这里的超高颜值现调饮品该出场了。斗锅有多款自制苏水供大家选择。入口甜美的梅子酒也是一大特色。还有取名为天空的冰粉,光听名字就很骚气十足,蓝天配上白云,天空的味道我知道。而口感丰富的椰香乳酪南瓜派,同样是镇店甜品,用料与手艺完全不失专业水准。还有新品:英式下午茶海鲜蒸蛋、醉豆花、微笑芙蓉虾、小二海鲜串串、醪糟南瓜,每一样都想全部来一份。
我们一群人吃到最后,剩了太多素菜,放心肉是肯定吃完了的。所以,我还是想提醒大家,虽然斗锅味美但真的不要贪心哦。
推荐理由川大附近最好吃的干锅,终于把升级版开到了西财附近。所以现在来安利这家店,绝对是西门小伙伴聚餐的新去处!
店铺信息
斗锅3.0(优品道店) |