美味厨房腐竹烧香菇

原料

腐竹

3把香菇6个青菜2根红萝卜少许青红椒1个素蚝油少许老抽少许

制作过程

步骤1：腐竹和香菇泡发

步骤2：泡发好的腐竹切寸段

步骤3：香菇切片（我今天用的新鲜香菇，味道没有干香菇浓郁）胡萝卜切片配菜改刀

步骤4：热锅热油放入香菇炒香加入泡发好的腐竹和配菜翻匀倒入适量素蚝油和一点老抽炒匀加入适量水（我喜欢腌住食材）闷烧几分钟汤汁变浓稠就可以出锅了

本期编辑：霜白

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