走进巴康菜之青菜头播种
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《礼记》中所云的:"凉风至，白露降，寒蝉鸣。残留的夏日暑气基本消失，天气逐渐转凉，清晨里植物上的露水逐渐增多，形成白白的水滴，故曰“白露”。
俗话讲:"白露白迷迷，秋分稻秀齐。"白露节气前后如果有露水凝成，则晚稻将有好的收成。
在这个收获的时节里，好多农作物都将成品入仓。而咱们巴康菜的原料--青菜头(学名茎瘤芥)，才刚刚拉开撒籽播种的序幕，青菜头秋种春收，其生长全过程，大约需要~天；且过程中需要适宜的温度、日照，以及有营养的水土环境。白露时节，气温基本在20°C左右白昼光照充足，满足青菜头幼苗期需要的温度以及日照。重庆市涪陵区地处北纬30度，濒临长江和乌江，特有的水土环境和气候，
地下水富含多种丰富的微量元素，使得它成为青菜头的主要产区。巴康菜榨菜原料属于涪陵高山榨菜，咱们巴康菜的种植基地，海拔~米，
绿色无污染，原料和味道纯正。菜籽的播撒，承载着巴康菜新一轮希望的开启。这是一个开始，也将是一个可期的未来。
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