才知道,这4种蔬菜不打农药,干净营养又好

导语：再贵也要买！这4种蔬菜农药残留为0，可惜很多人不清楚，早懂早受益

经常有朋友说，现在什么菜都不敢买了，全都喷农药，你说这个菜含有维生素，那个菜含有胡萝卜素，等喷上了农药，营养再高我也不敢吃了。

“民以食为天，食以安为先”，我们都知道，一日三餐的入口的东西对我们很重要，大家也很重视，食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全。

蔬菜是我们日常生活饮食中必不可少的食物之一，人体需要的许多营养都来自于平常食用的蔬菜。蔬菜中所含有的主要物质是水分，大约70%-90%，还含有少量蛋白质、维生素、糖类、无机盐等，除此之外，还有多种矿物质和膳食纤维。对人体的生理活动有着重要的作用。我们每天每餐蔬菜都必不可少，不吃青菜是不行的。

随着社会的发展，科技的发达，人们的挑剔，现在种植户种出来的蔬菜不仅颜色好看，长的也特别肥美，关键是菜叶子上一个虫眼也没有。种植户为了增加蔬菜的产量，以及让蔬菜外观更好看，隔三差五就打生长剂或者农药，这是很常见的。虽然打了农药的这些蔬菜会过一段时间卖，但是这些蔬菜肯定会留下一些农药残留，吃多了肯定会对人体产生危害。

比如我们经常在菜市场看到的上海青，青枝绿叶，长的也肥美，叶子上一点虫眼也没有，看着超级漂亮，其实这样的蔬菜是最不好的。

今天就跟大家分享5种农药残留为0的蔬菜，从播种到采收都不用打农药，可惜很多人不清楚，早知道早受益。

一、南瓜苗

记得以前我奶奶每到春天，都会在空地上挖个坑，然后丢几颗南瓜子，几场春雨过后南瓜苗就长出来了。

南瓜苗好种，不用打药也没有虫能害到它，只要南瓜苗肥料、水管够，大概三到五天又可以採摘一次，一颗苗就可以摘很多瓜苗，产量特别高。

二、莲藕

我们都知道，莲藕生长在淤泥当中，本身它的生长条件就隔绝了各种的病虫害，只要泥浆足够肥沃，连肥料都不用放，更不用说要打农药了。

而且莲藕的产量也非常高，只要泥放一小节藕芽，莲藕就能生长。但是，大家要注意不要买到用那种工业柠檬酸对其浸泡漂白过的莲藕，大家买的时候要注意辨别。

三、韭菜

韭菜生命力非常顽强，只要你撒了几颗种子它就能生长，在农村的菜地上基本都有韭菜的一席之地，而且韭菜本身带着一种独特的气味，所以虫子也不愿意靠近它。

而且生长的速度很快，割完了一茬之后，很快就会长出第二茬来，也不像其他青菜一样，摘过一次之后由得重新播种，但是韭菜呢，只要它不死，就能一直长。

三、红薯叶

红薯叶不仅美味而且营养价值还很丰富，很多人都喜欢吃。红薯叶容易生长，丢一截红薯苗到土里就能生长，而且生长速度是非常快的。

产量还高、一般不会有什么虫子，所以不需要打农药。卖的价格也偏低，一般2.5一斤，农药成本比红薯叶还高。

四、茼蒿

说起茼蒿，很多人都喜欢它，喜欢的人就爱吃的不得了，还有一些人则不喜欢它，因为它的味道，就会很排斥，其实正是因为它这种独特的气味，刚好就成了一个天然的驱虫剂，所以根本不需要使用农药。

结语：如果你担心买到农药残留蔬菜，教你一种方法，就是用淘米水或者面粉浸泡清洗。淘米水和面粉水不仅有一定的吸附作用，而且它们还是弱碱性的，对有机磷农药的去除效率比清水高。

今天的文章就跟大家分享到这里，希望我的文章对你有所收获，感谢您的阅读，别忘了点赞支持一下，顺便分享给身边的朋友，记得