有了这道菜萝卜白菜都不用买,水分多还易熟
入秋虽然没多久，但是有很多的蔬菜价格都已经开始飙升了，不过这几种食材还是没变，而且这种食材非常容易储存，最关键，百搭啊，真的是啥食材都能搭一块，而且巨好吃，不仅能及时补充水分，而且还非常容易炒熟，秋天一定要多吃，女人就更要多吃了，接下来就给大家介绍下这个超级补水的食材是什么吧！今天要给大家介绍的就是这个蔬菜—快菜，快菜是一种形似小白菜的青菜，比娃娃菜大，比大白菜小，基本上也算是一种快熟的青菜类型了，种植两个月就可以食用，而且你可别小看这个生长周期这么快的青菜，它里面的营养成分可不容小觑，富含丰富的卫生B1,B2还有维生素C，钙，磷，铁，蛋白质，粗纤维等部分，尤其是秋季，经常食用不仅能清热除烦，还能益胃生津，利小便利肠胃等。接下来就是这道菜的教程了，各位可要看好咯，首先准备适量的快菜，清洗干净之后控干水分，之后把根部切成小块状，叶子不用切，洗几个香菇切片，猪肉片一小碗。热锅中先下猪肉炒香，等肉稍稍变白的时候加入半小勺白糖，翻炒几下捞出备用，利用锅中剩余的油下香菇片，翻炒至香菇变软后下切好的快菜，也是炒到变软的时候下炒好的肉片，大火翻炒3分钟，后加入半小勺蚝油，两勺生抽，一勺老抽，鸡精，和盐搅拌均匀即可出锅。你学会了吗？喜欢的话就赶快收藏吧！
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