长盛幼儿园大3班课程故事青菜的故事

青菜是幼儿十分熟悉的一种蔬菜，营养丰富，对身体的健康有很多的好处，当我们班的自然角要开始种植的时候，很多小朋友提议种植青菜，于是，大（3）班的青菜故事就这样拉开了帷幕。

种子

首先，是收集不同的青菜种子。

在透明的盒子里观察。

燚燚：青菜的种子居然不一样，有黑的，黄的，还有咖啡色的。

骁骁：种子好小，而且很难挑出一个。

鑫鑫：它们真调皮，总是溜出来。

我们一起把种子种下去吧，看看会长出什么样的青菜。

标签

制作标签的目的，是方便青菜在生长的过程中，我们能区分出它们的种类。

播种

咨询过有经验的爷爷奶奶后，孩子们开始播种啦！

先在土面撒上青菜种子。

再铺上薄薄的一层土。

浇浇水。

我们的青菜种子种好啦。

生长

经常给青菜浇浇水是我们的任务。

小青菜，你快快长大吧！

天气好的情况下，我们会把青菜搬出去晒晒太阳。

把每天的观察情况记录下来。

过了几天，青菜长大了。

移栽

皓皓：青菜长大了，好像快挤不下了。

小宇：我们是不是要给它们找个更大的土壤啊？

老师给我们讲了青菜的移栽方法。

原来，小青菜移栽到户外的大田里，在适宜的情况下，是可以长成大青菜的。到我们的种植园地去试一试吧！

先用小铲子松松土，给青菜掏出一个摆放根部的小窝，左手拿住菜秧梗部，直直地把根放进洞中，把土轻轻地填进去，用手把土压实。

浇点水，我们的菜秧栽好啦！

长大

移栽的青菜也要悉心照料。

看，我们移栽的青菜长大了呢。

长大的青菜可以区分出种类：

苏州青

黑青菜

乌塌菜

奶白菜

收获

画一画长大的青菜。

做一做青菜的美食。

炒青菜

青菜圆子

青菜汤

青菜面

幼儿园的自然角是幼儿较感兴趣的活动区域，也是最能激发幼儿观察、探究，促进创新发展，丰富知识的重要渠道。孩子们在这里认识了很多植物，探索了青菜的秘密。自然角里的故事不会停止，大（3）班的小朋友一定会像这里的青菜一样茁壮成长。