香洋青菜蒜香洋青菜

食材

• 主料

• 洋青菜

  500g
• 辅料

• 大蒜

  5g

• 盐

  3g

• 食用油

  10ml

步骤

1.把洋青菜先在热水里焯一下

2.焯至七分熟，然后取出沥干水份

3.起油锅，倒入蒜泥和焯过的青菜

4.再加入适量的盐拌一下即可

小贴士

炒青菜一般会炒出水份来，然后在焯后尽量沥干一些水份，这样炒的时候水份会少一点