肉鸡蛋青菜面咸肉鸡蛋青菜面
煮一碗面,煎个蛋,放几片熟咸肉,加棵青菜,就是心满意足的美味!
食材
- 主料
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面条
250克 -
鸡蛋
2个 -
青菜
150克 -
熟咸肉
80克 - 辅料
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盐
6克 -
鲜抽
1调羹 -
剁椒
1调羹 -
鸡精
2克 -
葱
5克 -
胡椒粉
4克
- 步骤
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1.面条放开水煮熟,捞起,用凉白开过一下,待用。
2.青菜洗净,放开水焯熟,用盐,油,鸡精拌好。
3.鸡蛋煎熟
4.把面条放大碗里,放上青菜,鸡蛋,切几片咸肉,放些鲜抽,剁椒,胡椒粉,鸡精等调料即可.
- 小贴士
- 说明;咸肉是熟的。
煮面条要放点盐,
焯青菜要放点油。
这些面条是2个人的量。
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