快乐厨房凉拌儿菜

食材：儿菜克、盐适量、辣椒粉5克、生抽50克、白砂糖35克、香草醋适量、面粉10克

做法：

1、从儿菜棒上掰了克的芽芽下来。

2、儿菜和面粉放水里浸泡几分钟，可以去掉儿菜皮上的脏东西。

3、洗净后沥干水份，切成丝，加适量的盐抓匀。

4、儿菜上盖一层保鲜膜，放上重物压2个小时。

5、倒掉腌出的水份，反复冲洗干净。、

6、儿菜里加入适量的香草醋、生抽、白糖和辣椒粉。

7、所有的食材混合均匀后就可以开吃了。

PS:

1.没有香草醋可以放白醋或者不放

2.甜度根据口味灵活调整

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