菜豆腐汤青菜豆腐汤

食材

• 主料

• 青菜

  200g

• 豆腐

  200g
• 辅料

• 香油

  适量

• 盐

  适量

• 煮虾汤

  适量

• 金针菇

  适量

步骤

1.将煮好的盐水虾全部捞出，汤备用。
盐水虾菜谱链接：http://www.haodou.com/recipe/361431

2.将青菜、豆腐和金针菇清洗干净。

3.首先将豆腐切成小块，下到虾汤锅里煮开两分钟。

4.再下小青菜。

5.最后下金针菇。

6.小青菜和金针菇都是易熟的，汤一开就好了。

小贴士

1.小青菜很嫩，水开就好了。
2.豆腐相对青菜要多煮一下，因此先下锅。
3.汤里可滴几滴香油，不用香油更加原味自然。
4.根据实际情况用盐，因煮虾汤里有盐。