清香可口的青菜瘦肉粥,吃了还想吃
今天小编向大家介绍一道非常美味的青菜瘦肉粥的家常做法。众所周知，大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言，大米有粳米、籼米和糯米之分。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：主料：剔骨肉一包、青菜、大米三把（或者剩米饭一碗）辅料：胡萝卜碎、香菇适量、姜末、高汤一碗调料：盐、胡椒粉二、青菜瘦肉粥的具体做法：1，准备材料。2，煮扇骨的汤。3，扇骨上剔下来的肉，特别香，这一碗我分三份装起来了。4，米淘洗干净，加两碗水和一碗高汤煮开。加入肉碎，姜泥。再次煮到粘稠。5，加入香菇和胡萝卜，盐，胡椒粉。搅拌均匀，煮开。6，拔掉电饭煲插销，放入青菜搅拌均匀。家庭小贴士;大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了，只是闻着味道，只有一个感受，那就是真香啊！那阵阵的香气，勾的肚子里馋虫都在叫，哈哈。不用多说了，这样的美味，你还在等什么呢？无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。内容来自网络，如有侵权，请告知。
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