产后大补,产妇竟吃了二十多只母鸡

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近日,家住北京30多岁的新妈妈李女士,在婆婆的监督下几乎每两三天就得吃完一只老母鸡。连续两个月,吃了二十多只鸡,每天排骨、维生素、钙片不断,加上一个月没运动,到医院体检后发现因营养过度患上了脂肪肝。

郑州市民詹女士,刚生完孩子就和婆婆吵了两次架。原因是婆婆每顿饭都逼着她吃六个鸡蛋、还有一碗炖鸡汤或炖鱼汤。詹女士说:“我知道婆婆是好心,想让我大补,但她的老传统已过时了。我在书上看到,产妇大补不但容易肥胖,对身体也有害处。”

产后应立即大补吗?

传统统观念认为,产妇坐月子是头等大事,自然少不了大补,鸡汤、排骨、保健品更是产妇的“硬任务”,产后大补观念已然深入人心。而现代书籍中介绍,产后女性是不宜立即大补的。产后立即大补容易引发肥胖和腹泻。为了产妇更好地恢复最好不要大补。

这是现代健康与传统观念的冲突,所以产后究竟需不需要大补呢?

现代妇产专家介绍,产后女性是不宜大补的。中医认为产后“多虚多瘀”,往往还有余血浊液从子宫排出,如果在此时盲目进补,会导致淤血不去,新血流滞又停为淤血,从而造成腹痛、发热等病症。随着社会经济的发展,人们的生活水平不断提高,平日摄入的饮食营养丰富,产后女性的饮食比日常稍加强即可。

产后如何合理进补?

(1)分娩后1-3天,应吃容易消化、比较清淡的饭菜。

如煮烂的米粥、面条、新鲜瘦肉炒青菜、鲜鱼或蛋类食品,以利身体恢复。

(2)3天之后,就可以吃普通的饭菜了。

应是荤素搭配,稀干兼有,少吃多餐,并根据具体情况随时调节比例。如有便秘时可多吃些水果和新鲜蔬菜;如患有贫血可多吃些动物的肝脏和血。另外粗粮和细粮应该搭配吃,比如小米、玉米粉、糙米、它们所含的维生素都要比精米精面高出好几倍。

(3)多吃富含蛋白质的食物

尤其是动物蛋白,比如鸡、鱼、瘦肉、动物肝脏等,但注意不要食用过量,造成消化负担。炖煮这些食物的时候,最好把汤表层的脂肪撇出来,以免摄入太多脂肪造成消化不良,堵奶等。牛奶,豆类和花生也是必不可少的高蛋白佳品。

(4)摄取足够水分

分泌乳汁需要足够的水分,建议哺乳妇多摄取水分。只要是液体都算是水分,包含补汤、奶饮品等,都可算在一天的摄取量之内,但建议不要喝含糖饮料,除了会增加多余的热量外,也容易腻。

(5)低盐少油

产后吃得多、动得少,为了避免摄取过多热量,让体重再度攀升,应掌握“低盐少油”的原则。若是摄取过多盐分,容易造成水肿。月子期间麻油使用量大,建议炒菜时控制麻油用量,以免油脂过多。为了满足各种营养素的需求,建议在菜色上多做变化,像是深绿色蔬菜铁质丰富,红色蔬菜富含胡萝卜素,可以做各种菜色的搭配,以求营养均衡。

产后饮食禁忌:

(1)忌久喝红糖水

红糖能帮助产妇恢复体力,补充精血,产后的新妈妈身体虚弱,需要丰富的碳水化合物和铁。红糖是很好的补益佳品,但长期喝红糖水对子宫复旧不利,红糖的活血作用可能会导致恶露的血量增加,造成产妇失血。

(2)忌生冷

产妇分娩消耗大量体力,使产妇代谢降低,体质大多从内热到虚寒。因此,中医主张产后宜温,过于生冷的食物不宜多吃,以利气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利气血的充实,并且不利于恶露的排出和瘀血的消散。

(3)忌辛辣刺激食物及烟酒

辛辣食物可助内热,使产妇虚火上升,有可能出现口舌生疮、大便秘结等症状,也可能通过乳汁使婴儿内热加重。忌酸涩收敛食品,如乌梅、山楂、柠檬、橘、柑等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。

(4)忌大补

像人参,阿胶这样的补品最好不要过度使用,前两周宜清淡饮食,开胃为主,后两周可以采用桂圆,大枣,枸杞,燕窝等比较温和的补品。

姚晨晒出自己产后三天的营养餐食谱

早餐:红糖小米粥、麻油猪肝汤、小馒头;

午餐:白果炒木耳、麻酱拌菠菜、黄花菜猪心汤、紫米油饭;

晚餐:麻油红苋菜、清蒸鲤鱼、杂菌瘦肉丝瓜汤、水果饭。

产后还需注意哪些问题?

(1)保证室内环境卫生

产妇居住的环境要安静,室内还要定时通风(但要避免对流风),以保证空气清新、给母婴提供足够的氧气。新鲜的空气能消除产妇的疲劳和有助于身体康复。

(2)保持良好的睡眠

产后要保证充分的休息时间,否则产妇会出现焦虑、疲倦、精神抑郁、还会影响乳汗的分泌。此外,睡时建议采取侧卧位,利于子宫复原。

(3)保持愉快的心情

从医学角度上看,产妇心情抑郁会改变体内的激素水平,而激素水平的改变会导致奶水的分泌量以及奶水的质量,影响宝宝的生长发育,所以产后一定要保证愉快的心情。

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