宅在家里的我,真的想念长沙的早餐
肺炎疫情肆虐全国
很多小伙伴,很多天都没有出门了
大家一定要坚持
不出门就是对祖国最大的贡献
等到肺炎疫情结束之后
好好享受长沙的美味早餐吧
早餐推荐
代表论点:
外表坚强,聪明伶俐的双子内心是极其脆弱的。只是不想让别人触碰内心那不为人知的伤。很多时候,她们会选一个没人的地方,默默流泪、偷偷的,只是不想让别人担心。
长沙的早餐丰富多样,
但到底健不健康呢?
我们为你带来长沙早餐“卡路里指数”测评,
从A至F由好到差,
快来看看自己的每日早餐是否健康。
小笼包热量:大卡/g
健康等级:D
营养师点评:相对于油炸食品而言,没有过多油脂。蒸食通常比炸物更健康。然而,猪肉馅料含有不健康的饱和脂肪酸,因此增加有害胆固醇的含量。
包子热量:大卡/g
健康等级:B
营养师点评:蒸出的包子热量较低,相比很多其他的早餐更为健康。如果你不爱肉包,而喜欢青菜香菇包之类的素包子,就更有营养了,蔬菜有助摄入足够的纤维素和碳水化合物。
油条热量:大卡/g
健康等级:F
营养师点评:油条是最没有营养的早餐之一。因为油条没有任何营养元素,是单一的碳水化合物,食用后会让血糖升高,但血糖分解速度也很快,因此还不到午餐时间你就会感觉饥饿疲惫。
甜酒冲蛋热量:大卡/g
健康等级:D
营养师点评:鸡蛋虽然营养又丰富也饱腹,但甜酒里所含的糖分过高,容易发胖,并且如果需要开车上班,尽量不要选择甜酒做早餐。
烧卖热量:大卡/g
健康等级:D
营养师点评:糯米和猪肉糜的组合,摄入的热量很高,对身体没有太大好处。尤其是吃起来往往连着吃好几个。对大部分爱苗条女生来说,吃上5个的的热量就相当于身体所需的1/3了。单纯的肉和小麦组合也缺乏维生素和纤维素。
粥热量:47大卡/g
健康等级:C
营养师点评:如果你喝的是糙米粥,那营养价值还是很高的。白粥是单纯的复合碳水化合物,如果能加一些蔬菜,补充点维生素和矿物质,那也是健康的早餐。但街边往往没有卖这种健康粥。有条件的话,可以自己现煮一些蔬菜放上去,那就是健康的低热量早餐了。切记少加盐,味精之类的调味料。
生煎包热量:大卡/g
健康等级:F
营养师点评:油煎、猪肉、碳水化合物,让你吃上一口就会上瘾,但大多数人吃起来往往按两起称,后果就是你会慢慢变胖。
馄饨热量:大卡/g
健康等级:F
营养师点评:小馄饨做早餐营养不丰富,缺乏维生素和纤维素,一碗的热量约有大卡。汤里面还有很多盐和味精,猪肉馅往往也有很多肥肉。虽然这种早餐饱腹感很足,但常吃的话不可能不胖。
煎饼图片来源:Neville
热量:大卡/g
健康等级:F
营养师点评:相比于猪肉烧麦等点心而言,蛋饼的动物脂肪含量较少。然而,面饼是单一碳水化合物的食品,食用后容易让血糖升高,搭配咖啡则更明显。鸡蛋煎饼有一点好处,就是能为你补充蛋白质和氨基酸。
蛋饼热量:大卡/g
健康等级:D
营养师点评:这和上面的煎饼类似,但鸡蛋更多些,饱腹感也会持续更久。缺点是缺乏维生素和膳食纤维。
葱油饼热量:大卡/g
将未发酵的面饼加上猪油和葱花,用较多的油煎熟以后就是葱油饼。
健康等级:F
营养师点评:葱油薄饼常常含有猪油。猪油是有害健康的动物脂肪,不但使人发胖,还会让胆固醇升高。虽然油脂带来香味和饱腹感,但吃下去后没有足够的营养成分,缺少维生素和蛋白质。
米粉热量:大卡/g
健康等级:D
营养师点评:早上一碗粉虽然鲜香饱腹,手工米粉有一定营养,但粉码子一般都重味重油,吃完容易导致口渴,而且一碗就是二三两的米粉,卡路里也是很高的。
豆浆图片来源:flickr用户-vanillaechoes
热量:15大卡/g
健康等级:A
营养师点评:在这一系列早餐中豆浆最为健康。然而,早餐只喝豆浆是不能满足营养需要的,单独的大豆软磷脂没有饱腹感,可以搭配蔬菜和主食来均衡营养。还可以去水果店加一个香蕉或别的水果,水果中的维生素使营养更均衡。切忌不吃早餐,一上午就会昏昏沉沉,也会导致你午餐摄入过多。
具体食材和热量值会因地而异,客观健康程度也需要实验室验证。文章信息,仅供参考。
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