五湖四海的馄饨都为你按排上了连吃一周不
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除了阿拉上海人吃惯的大馄饨小馄饨外
五湖四海的其他馄饨
叫法和做法可都千差万别~
比如说湖北称之包面江西称之清汤
四川、重庆称之抄手新疆称之曲曲
广东人称之为云吞
福建也会把馄饨叫做扁食或扁肉
因为他们做馄饨的肉馅
一般都用槌敲打而成
有的人觉得
三分馄饨七分汤
一份好吃的馄饨除了优质的馅料
汤底也是尤其重要的~
又有的人觉得
离开汤的馄饨才能吃出
馄饨味道中更多的可能性
两类馄饨都各有千秋
极难果断做出选择~
所以我们还是照例将难题
交给今天的两位达人
看看他们会给我们带来怎样的独到见解~
五湖四海的馄饨吃法
绝对让你连吃一周都不会腻
e
鹅
rou
肉
hun
馄
tun
饨
推荐店家:逸记鹅馆
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