白菜拌海蜇皮鲜香清脆清热解毒增加食欲

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准备材料

白菜克，海蜇克，胡萝卜10克，蒜泥10克，香菜10克，盐、，味精、白糖、醋、生抽、香油各适量

开始制作

1白菜洗净，取出白菜心，切丝。

2水发海蜇皮洗净，切成约0.5厘米宽的丝。

3胡萝卜切细丝，香菜择下叶片。

4将切好的海蜇皮用约80℃的水氽一下，过凉，备用。

5将所有切好的材料放入不锈钢盆中。

6放入蒜泥，用盐、白糖、味精、醋、生抽、香油调成汁，倒入盆中拌匀即可。

完成图

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REVIEW

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