一棵名叫ldquo上海rdquo
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上海青。
就这简单三个字,估计会让今天的评论区吵得一天世界。
原因很简单:有这么一棵大家都吃过的、普通到不能再普通的蔬菜,大半个中国都叫它“上海青”。
出了国门,远在新加坡,这个东西叫“ShanghaiGreen”,俄勒冈当地超市则称它为“ShanghaiBaby”。
总之,万变不离其宗,上海青这个名字,早就和兰州拉面、沙县小吃一样,成为了输出至国外的一种文化。
但,来到上海,你去菜场抓住某个上海爷叔,跟他聊上海青,修养好点的爷叔一定帮你纠正半天;烟火气重点的爷叔,嘴上绝对拒绝承认这一蔬菜命名,“巴子”两个字更是在嘴里引而不发。
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