了不起太仓农民用二十年培养出新品种青菜

 

  新品种培育一般是农科院和农业公司的事,但太仓一位老农民用最传统的方法,花了20年时间,培养出了新品青菜。

  郭士源今年73岁,是一位蔬菜种植能手。他种的青菜因为样式新颖,口感好,得到周边农户的一致称赞。

村民吕彩音:“跟新买的菜种比,这个好!”

  现在,郭士源种植的青菜还处在苗期,但已能看出和普通青菜的差别,菜心很卷,叶子大,杆子短,外观好看。到了成熟期,更是青菜中的一枝花。

种植能手郭士源:“拿到街上卖,他们说像光荣花,一棵一棵。”

  郭士源介绍,这种青菜是苏州青的变种。他以前卖菜时发现,外观好的青菜好卖,所以他只对造型好、个头大的青菜留种。

种植能手郭士源:“15年前有点变种了,还没像现在这样,好看点了,再选10年前达到50%,这五六年,达到80%左右。”

  不过,郭士源表示,就算他对保种有一手,但周边各类菜种花粉太多,难免会杂交,每批青菜总有20%会走样。另外,由于年龄大了,他为了保种,现在只种两分地的青菜,因此像光荣花一样的青菜能存在多久,他也没底。

来源:《太仓新闻》记者:顾雪苗陈亮

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