浦东人家门口的小苏州，低调的美了8
古有
“十三牌楼九环龙，小小新场赛苏州”
今有
“浦东十八铺，新场第一镇”
年前的新场古镇
距下沙九里
以盐场新迁而名
赋为两浙之最，四时海味不绝
歌楼酒肆，贾街繁华
今天的新场古镇
距离上海市区46公里
比朱家角静谧，比召稼楼文艺
李安、王家卫也钟情于此
1年历史的浦东第一古镇白墙黛瓦，雕花门窗，新场人家尽枕河新场古镇位于浦东新区，建镇约在南宋建炎二年，至今已有余年的历史，得名于下沙盐场之南迁形成新盐场，后来逐渐形成商业中心。
传说在新场受恩桥石头湾沙中曾发现石笋，深不见底，所以过去新场镇又名“石笋里”。
呈“田”字形布局，几条窄巷的石板路，串联起新场的户户民居，一条条从屋前门后流过的河道，构建起一条条水上巷道，典型的“江南人家尽枕河”的水乡风貌。
清明和民国时期的建筑保存率为55%以上，多幢明清建筑，更久远的还有元代建筑。
以白墙、黛瓦、雕花门窗而为特色，鳞次栉比的古建筑，仿佛在诉说着新场古镇岁月的故事。
屋前的青石板，朱门上的铁环，仿佛敲开门走进去，就能穿越到过去的时光。
桥头人家，墙体发黄，墙皮脱落，不见任何粉饰，天气晴好，岸边栏杆上晾着家居的被子，自自然然的平常样子。
这里没有过多商业的喧嚣和泛滥，更多的是实实在在的平民生活，古朴、静谧、祥和。
2上海最具“文艺范”的古镇《色戒》《叶问》《摆渡人》取景于此江南第一茶楼
“清风茶楼”，建于清同治末年，是新场古镇上唯一的三层建筑，历经了百年沧桑。临街的招牌写着三个大字“第一楼”，常有江南艺人在这里评弹说唱。
同时还是《色戒》的取景地，后来又陆续有《叶问》、《摆渡人》、《八月未央》、《国民大生活》前来问津，名副其实的文艺古镇。
年历史的洪福桥
坐落在北大街与洪西街、洪东街的交汇处，明正德年间始建，清乾隆四十七年（年）重修，是古镇保存完好的古桥之一。桥正中央镶嵌有风水石，传说足踩风水石上，即会生好运。
张厅
新场大街号的张厅，这是一栋始建于年的前后四进的传统老宅，共有房屋48间，现在还有张氏后人居住于此。
张厅“前店中宅，跨河花园”，是古镇上有名的大户人家，是浦东仅存的几处中西合璧风貌建筑中最好的一座，《叶问》在此取景。
江南第一牌楼
位于南北大街，明朝万历年间的太常寺卿朱国盛建造的，牌楼为三门四柱五层，高大壮观，雕刻精美。因朱家祖孙三代都官至二品，故名“三世二品坊”，以庆其业绩显赫，曾有“江南第一牌楼”之称。
崇修堂
崇修堂，清末民初建筑，硬山顶砖木结构，共有四进的老房子，门楼非常气派。
2从头吃到尾的新场一条街鸡汤豆花、下沙烧麦、萝卜丝饼、海棠糕......新场镇的美食主要分布在洪福桥所在的街道，其中又以靠近洪福桥的三叉路口最为集中！一步就是一家美食，经营类型各不相同。
竹枝豆之张记鸡汤豆腐花
新场第一美食一定是这一碗鸡汤豆腐花了，始创于光绪三十一年，非物质文化遗产第三代，名气大到被很多媒体相继采访，还衍生了许多冒牌货，打卡认准新场大街号。
滑嫩的豆腐遇上鲜美的鸡汤，还加入了新场的特色桃胶，灵得不得了，一碗作罢还要再来一碗才解馋！
店里还有一个特色就是鸡汤荠菜大馄饨，用野生荠菜加鲜肉包制，现点现包现煮，虽然等得有点久，吃第一口就觉得值了！
店里的第三大招牌要数老板娘了，深藏不露，说得一口流利的英语，和歪果仁可以完全无障碍交流！
洪福桥汤圆店
开在洪福桥桥头的一家汤圆店，主要经营汤圆馄饨，还兼卖酒酿，人气爆棚，小店里挤满了人！
汤圆和馄饨都是阿姨爷叔现包现煮，还穿着白色工作服，颇有国营老字号的味道！
三元一只的汤圆个头有包子大，12块钱4只，就能吃到饱撑！
汤圆有甜口的黑芝麻馅，也有咸口的荠菜鲜肉馅，可以拼配着点，都可以尝个鲜。
阿牛萝卜丝饼
老板是阿牛，拥有一票忠实粉丝，每次逛新场古镇都要到这里买上一个萝卜丝饼！
超大个的萝卜丝饼，个头是普通油墩子的2-3倍，炸的时间也稍微久一点，一行人就在锅边等着，口水都流了一地了！
热气腾腾的掰开，里面是诚意满满的萝卜丝，直接香到路人！
陈妈妈的蛋黄肉粽
蛋黄肉粽、下沙烧麦、八宝饭是陈妈妈的三大招牌，就开在阿牛隔壁，很多人都是买回家自己加工，还会顺便给邻居代购一点回去。
现包现煮的粽子，一大块的五花肉，一整个咸蛋黄，糯米中拌了马兰头，是陈妈妈的秘密武器！
价格也非常公道，别人卖十几块一只的蛋黄肉粽，陈妈妈只卖8块钱，实惠得伐得了！
刚刚煮好的粽子冒着热气，感觉一整条街都弥漫着粽叶的清香，不用任何标识，循着味就能找过来！
王记海棠糕
也算是古镇上的小网红，里里外外被围得水泄不通，要吃上还得排一小会，3元一个，2个一盒，吃一口就知道是小时候的味道！
一锅七个，放入打好的面酱，然后塞满红豆沙，翻个面还要撒上瓜子仁，红豆沙是老板自己做的，细腻顺滑，不会甜得发腻。建议当场吃！
出锅前还要覆上一层糖衣，随着糖洒在铁盘上会发出“嘶啦“一声，感觉自己的魂都要被勾走了！
陈记酱蹄髈
阿姨爷叔们都对她家的酱蹄髈赞不绝口，不少都是特地来买，过去只在年夜饭上才能吃到，现在已经成了寻常的餐食。
超级大只的酱猪肘、酱蹄髈，红得发亮的色泽，真的是快溢出屏幕的胶原蛋白既视感呐！
心急的吃货也可以买卤好的猪蹄，肉质酥烂脱骨却又不失Q弹，味道不输周庄的“万三蹄”！
下沙烧麦
下沙百年名点，还是“非遗”美食，到了新场古镇自然不能错过！
新鲜的面皮包裹着鲜肉和春笋，异常鲜美，原来只卖三个月，现在一年四季也能吃得到了。
只有刚出炉的热气腾腾的烧麦，才能真正领略到它的味美，轻咬一口，鲜嫩的汤汁灌满双颊……灵额！
桃胶
新场镇西端有着0亩的桃园，虽然桃季已过，但老桃树上的天然桃胶也是大自然对勤劳新场人的馈赠，沿街都是叫卖桃胶的小贩。
玉米桃胶羹是古镇美食“新八样”之一，传统银耳羹加入桃胶，还带有丝丝玉米香气，清爽润燥，美容养颜的圣品！
三林塘猪皮
古镇上还有很多家卖三林塘猪皮的铺子，炸出来的肉皮色泽金黄，酥松爽脆，买回家烧汤，鲜美至极！
乌梅
乌梅放在竹编的篮筐里卖，新鲜到滴水，酸甜可口值得一尝！
酱瓜
农家自制的酱瓜，用曾经作为贡品的小乳瓜制作，极细的小长条，嫩甜、酱味足、鲜味真，吃起来嘎嘣脆！
吴记羊肉馆
古镇上唯一一家羊肉馆，创自康熙年间，红烧羊肉面、白切羊肉都值得一尝！
昂刺鱼菜饭
在新场的俚舍民宿一年四季都能吃到不同季节的菜饭。如果碰巧的话，在俚舍还能吃到本地传说中的昂刺鱼菜饭。
不巧头条菌逛到这里的时候，店家已经打烊，去打卡的一定要趁早些！11点半之前到店才能吃得到！
蒋三臭豆腐
新场蒋三臭豆腐祖孙三代做臭豆腐，可谓古镇美食一绝，闻着臭，吃起来是着实的香！
鸡仔饼
头条菌还在众多的小点心里看到了鸡仔饼的身影，也是魔都囡囡从小吃到大的，现在很难买到了！
手工桃花酥
中式酥皮点心的做法，但粉嫩的颜色，逼真的桃花造型相当惊艳，很是受大家的欢迎！
崇明糕、云片糕
这些传统的上海糕点都很讨喜，吃了崇明糕团团圆圆，吃了云片糕步步登高！
4民间艺术家的温柔乡弹唱、书法、泥塑、石雕、棕编......在这条街上扎根新场古镇的民间艺人以石雕、弹唱、棕编、泥塑等不同的艺术形式展示中国民间技艺的博大精深。
雕刻大师王金根不仅石雕技艺高超，还写得一手好书法，实在令人钦佩！
王昌龄泥塑的人物栩栩如生，在本市比赛中得过大奖，他的作品还应邀出访新加坡，马来西亚等国参加展演文化交流。
只开了一扇小门的白铁修理店，见我们拍照，把自己的得意之作都摆上了桌面，还看到了用来烙萝卜丝饼的勺子，阿牛怕是这里的老顾客了！
家门口正在缝衣服的老奶奶，阳光正好洒在她的脸上，感觉她的脸上写满了幸福！
坐在自家门口全神贯注看报纸的老爷爷，眼神很好，全程都不用带老花眼镜！
居民们茶余饭后在巷子里互道家常，老婆婆们三三两两的围坐在一起噶讪胡，闲适自在！
古镇上的狗也是懒洋洋的，趴在门口晒太阳，感觉时光都慢了下来！
夕阳下
一片片金黄洒在青瓦白墙
犹如一场遗世独立的旧梦在新场
没有工作的压力
没有生活的琐碎
迷失在古镇的温柔乡里
走过岁月，共赴终老
上海必吃美食：新场古镇
坐标：新场古镇
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