虾仁青菜炒面让你抛弃泡面炒饭的营养速食
☉内附图文步骤详解
虾仁青菜炒面
一个人住,吃、穿、行几个方面有些时候都是能简单就简单。
最明显的应该体现在吃上,因为“早晨赶,夜里晚”,有时候实在没空做一顿费时的饭菜就只能用速食解决。厨房常备各种口味的泡面、辣酱、速冻饺子,快捷的同时有些营养还是没办法跟得上。
但其实几样简单到随处可以买到的食材,加上十分钟的烹饪时间,也是可以同时满足营养和口感的。
青菜补充身体所需的维生素,虾富含蛋白质和钙,搭配不含防腐剂、添加剂,并且非油炸的挂面,放到锅里翻炒几下,你会发现最简单的食材也能做出不输餐厅的味道。
挂面
-step1-
面条适量,放入沸水中,煮熟后捞出,沥干水分。
-step2-
热锅倒油,放适量姜末爆香,倒入虾仁炒至变色,再放青菜翻炒至断生。
-step3-
倒入面条翻炒均匀,加1汤匙老抽、1汤匙生抽、1茶匙白糖,翻炒调味即可。
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