珍馐妙味凉拌花生
用料克花生仁(生)1/4小匙食盐1小匙生抽2小匙香油1个红尖椒1小匙陈醋1小匙白砂糖做法
1
锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生
2
炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时
3
将调味料(盐、生抽、陈醋、细砂糖、芝麻香油)在碗内调好
4
黄瓜切去内部的芯,切成小块,红椒
5
调好的料汁加入花生及步骤4的蔬菜类拌匀即可
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