凉拌藕片天气慢慢转热了,来道脆嫩可口的凉
从小就吃我妈做的凉拌藕片，又脆又香，照着她的步骤做，总感觉缺了一点味道，也许这就是妈妈的味道——无法超越。
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凉拌藕片
图文
红袖添饭＊
藕1个干辣椒2个花椒1把生抽1匙花生油1勺盐1小匙
1.藕洗净刮皮。2.切成薄片。3.放开水锅中焯水2分钟。4.捞入碗中，放1小匙盐。5.锅中倒油，油热爆香干辣椒、花椒。6.把花椒和干辣椒捞出，热油浇到藕片上。7.倒入生抽拌匀就可以开吃了。8.又脆又香，健康有营养。
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~~By红袖添饭＊~~●●●
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