青菜这个做法太好吃了,鲜美爽口营养好,孩

青菜这个做法太好吃了，鲜美爽口营养好，孩子特爱吃。

大家好，今天给大家分享一个青菜超好吃的做法，蚝油香菇炒青菜。

青菜营养丰富，但很多孩子都不喜欢吃，原因就是清炒的太寡淡了，今天的做法搭配了香菇，用蚝油来调味，味道鲜美口感爽滑，孩子特爱吃哦～

用料：青菜克，香菇6个，蚝油，盐，白糖，大蒜，葱，食用油。

做法：青菜放入清水清洗几遍，洗好沥干水分待用。

香菇剪去根蒂，准备清水加入一勺干淀粉，放入香菇浸泡一会儿，然后搓洗干净，切成片。

锅中倒入适量油烧热，倒入洗干净的青菜，加入少许盐，翻炒2分钟左右，炒至青菜变软颜色变深，盛出待用。

锅中再倒入少许油，下葱蒜爆香，再倒入香菇翻炒片刻，2勺蚝油，少许白糖，兑入2勺温水，搅拌成蚝油汁，倒入锅中，翻炒均匀，煮2分钟左右让香菇入味。

接着倒入青菜，再加少一点盐，翻炒均匀，出锅装盘即可。

一道特别鲜美的，蚝油香菇炒青菜就完成了，上桌开吃啦，青菜这个做法太好吃了，鲜美爽口营养好，孩子特爱吃。