炒青菜,健康减脂又省钱美食天下

炒青菜

By美食方丈

我有个女同事，又高又瘦身材绝了！关键是人家吃的多还不长胖！真的是太羡慕嫉妒这种体质了！看着镜子里圆润的自己不禁感叹人与人之前的差距咋这么大咩？废话了一大堆是为了解释今天做这道炒青菜的理由，（其实是双十一剁手太狠生活质量急剧下降，哈哈）4块钱一盘健康减脂又省钱的炒青菜是不是很划算！走起！

原料：小青菜、鸡蛋、大蒜、油、盐。

做法步骤：

第1步、准备好需要的食材。

第2步、小青菜洗净备用。

第3步、大蒜切碎。

第4步、小青菜切碎备用。

第5步、鸡蛋打入碗中搅散。

第6步、起锅烧油。

第7步、倒入鸡蛋液，用筷子翻炒炒成鸡蛋碎。

第8步、放入蒜末翻炒均匀。

第9步、倒入青菜翻炒，加1勺盐，炒2分钟差不多了。

第10步、出锅！

小贴士：

青菜不要炒太久，炒熟就可以出锅，炒太久会变色，影响口感也破坏青菜的营养成分。

来自美食天下美食方丈的作品。

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