天然肾宝就是它,隔三差五吃,治肾亏
大白菜，我喜欢熬汤或者做白菜煲，清甜的大白肉若佐以鲜美的汤汁或者其他合味的食材，入口细品，美味无比。最喜欢用大白菜佐以骨汤，再加点干贝。俩这搭配被称为天然的“肾宝”，过年吃它，治肾亏，不含糖，隔三差五吃，身体倍棒！干贝是一种食物，是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。营养师大乔都强烈推荐，下面小编就将这做法分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！干贝白菜煲By小五的吃喝玩乐配料：干贝6只、大白菜1棵、温开水1碗、骨汤1碗、精盐3克 烹饪步骤：1.准备好干贝2.干贝用清水冲洗干净3.加入温开水浸泡涨发1个小时左右4.选优质大白菜5.掰下菜叶，洗干净6.煮开水，下白菜，烫软7.将烫过得白菜放入砂锅中8.加入浸泡干贝的温开水9.加入骨汤10.加入干贝丝11.大火煮开，转中小火煮20分钟左右12.加入盐调味烹饪小贴士：1、干贝先用清水洗去浮尘，泡发好的温开水渗透了干贝的鲜味，可做汤水使用；大白菜先用开水烫过，减少青菜味，吃起来更鲜甜。2、干贝的矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。3、清代食医王孟英认为：“干贝补肾，与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”，实则指滋补肾阴之义。4、古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成，还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。各位宝宝们你们还知道哪些补肾的食物呢？喜欢美食杰的文章请点赞、
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