滑子蘑小青菜炒肉鲜香可口的家常小炒
我以前很少吃滑子蘑，总觉得对那上面黄黄的、黏黏的液体有些不适应，再加上不知道怎么做，所以我们家餐桌上从来不见它的影子。
直到偶然一次，和别人在一家饭店吃饭。一桌子的菜，在我看来都特别油大，也咸，很重口；
对于当时非常害怕长肥肉的我来说，实在难以下口。
但唯独一盘滑子蘑炒小青菜比较清淡，味道却很鲜，并不寡淡，于是那一盘滑子蘑几乎都被我给消灭掉了......
此后开始尝试用这种黏黏的黄黄的小蘑菇来做菜，每次都能被吃光。
滑子蘑的做法有很多，可以炒、炖汤、或者下火锅，味道都很好。
附着在滑子蘑伞表面的黏性物质是一种核酸，这种物资对保存人体的精力和脑力大有益处；常吃滑子蘑可以促进智力的发育。提高身体的免疫力。
所以可以经常做来给孩子吃。
养娃食记
食材
主要食材：滑子蘑/小青菜/猪里脊肉
其他辅料：葱/姜/蒜/淀粉/盐/生抽/蚝油/五香粉/青红小辣椒
滑子蘑小炒肉的做法
1、滑子蘑洗净倒开水锅里焯一下。
2、小青菜用淡盐水焯至断生，捞出沥干水分摆盘。
3、猪里脊肉切成粗细均匀的小段。
4、用调味品专用的特别小的勺子，在切好的猪肉里加入半勺盐，一勺五香粉。
5、用喝汤用的稍大一点的勺子，再加入一勺生抽，一勺淀粉。
6、搅拌均匀后，用平底锅煎熟。
7、炒锅里放少许油，先把葱姜蒜爆香，下入焯好水的滑子蘑。
8、放入一点点盐，小半汤勺生抽，半汤勺蚝油。
9、翻炒2分钟，倒入小半碗清水。
10、大火把水收干，盛出装盘，把少许青红小辣椒切碎撒在上面。
这道滑子蘑小青菜炒肉就做好啦！
味道很不错哦！
小果的小琐碎
昨天我和我们楼下的邻居吵了一架。
原因是她觉得小果晚上一个小时的练琴，吵到她了。
她要求我把孩子练琴时间安排合理些，最好能在她还没下班时进行，因为晚上7点到八点之间孩子练琴的时候她正在客厅看电视，影响她看电视了。
她站在我们门口，皱着一张脸喋喋不休地说我们如何如何地干扰她了，说她已经忍受我们半年多之久了，说她有测音器测到我们琴声是多少分呗了...........
她还说：我在楼道里贴的公告你都没看见吗？怎么还不自觉？
她不提公告还好，一提我就来气。她之前老在楼道里张贴公告说我们练琴影响她了，我看到了，就赶紧把孩子练琴的时间尽可能地提前了，特意和孩子认真商量，把练琴时间定在晚上7点到8点间，我想这个时间大家都还没睡觉，晚饭后都在休闲当中，我们也就练习一小时，中间还会停顿十多分钟休息，有时候时间晚了或者忙别的了，还会取消不练了。毕竟我们也不是专业琴童，也没有像别的琴童那样每天练琴三四个小时晚上练到十点多的，我想我们这样的大家该能包容一下了吧？调整后还特意在她公告单上写字告诉她已经调整时间了，对之前影响了她休息感到很抱歉。
但没想到她还是不依不饶一直贴，那时我也不知道是谁贴的，就没再理会，没想到她又找上门来了！
我说那我们早上练吧我可以让孩子早点起来，他上学之前的6点到7点之间练琴你能接受吗？
没想到她更激动，说你试试，你早上6点到7点之间练琴试试！整个楼的人都得来找你！
其实我们也尽力调整了，除了周三，小果每天放学到家以后就下午快四点了，简单吃点东西就得去上兴趣班了，从周一到周六的晚上都有不同兴趣班的课，从兴趣班上完课再回到家吃完晚饭，也就快七点了，所以他一天的时间里，练琴的时间就只能提前到七点。
事实上要说声音影响，我们练琴影响最大的邻居并不是她，是紧挨着我们右边的住户，因为钢琴就放在和她家一墙之隔的屋里，他们家听得最清楚，但这个我们最近的邻居对小果练琴非常的包容，从来没说过什么。
说实话为这事儿吵架并不好，一顿争吵之后自己也很生气给孩子影响也不好，也特别不希望她再找上门来争吵。孩子也不能为此就不学琴了。
但早上不能练，晚上这个点又遭此邻抗议，亲们有什么好的建议？留言帮小果出下主意吧。
我是梅子，80后，不辣的孩子妈一枚；
我有很多喜欢做的事情。我和爱人经营着一个小得只有七八个人的公司，过得虽不是大富大贵却也很顺心。
唯一的烦恼，来自我那瘦得像难民似的8岁儿子，小果。
小果很小的时候，我们因忙于工作对他的饮食喂养疏忽了很多；
这导致了他后来的饮食不规律、不爱吃饭，身体瘦弱。
为了让他喜欢上吃饭；为了给他增肥。从前特别怕麻烦的我减少很多工作并花费大把的时间研究美食，认真给他做饭；认真地，对待和他在一起的每一天、每一小时。
由此，便有了“养娃食记”。
每一个妈妈，都会因为用心养育孩子而改变和成长。
我用“养娃食记”，来记录和见证我们的共同成长。
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