有痛风的人,要少吃这7种蔬菜,若管不住嘴

痛风在以前我们可能听得少，但现在它也成为了一种常见病了。所谓痛风就是一种较为复杂的关节炎类型的疾病，发病起来患者可是痛苦万分。这种病不分年龄，各年年龄段的人都有可能得，而男性发病率要高于女性。

而尿酸高是和摄入过多的嘌呤食物紧密相连的，如果我们平时不注意自己的饮食，吃了过多的高蛋白，高嘌呤的食物就有可能导致尿酸高，从而发展成为痛风。所以痛风病人一定要注意食物的选择，远离不能吃的食物，不能因为某些食物营养高，就不加选择地拼命吃，这对健康的影响是很大的。

我们都知道肉类食物含嘌呤都较高，包括一些肉汤，但是有些蔬菜也会对痛风病情造成一定的影响。下面就让我们来看看，有哪些蔬菜，痛风病人是不能吃的。有痛风的人，一定要管住嘴，否则用多少治疗痛风病，像秋水仙碱这样的经典药物也是白搭。

痛风患者要尽量少吃这7种蔬菜

1、菠菜

菠菜虽然富含铁元素和维生素，是一种营养价值很高的蔬菜，可是却不适宜痛风病人吃。因为菠菜里含有很多草酸，痛风病人吃了会加重尿酸沉积。而且除了含草酸外，菠菜中的嘌呤含量也不低，痛风病人吃了后会加重病情，引发关节和骨骼疼痛。如果实在想吃，那么吃之前，最好用开水烫过再烹饪，而且一定要控制食用量。

2、豌豆苗

豌豆苗也是种含嘌呤物质很高的蔬菜，痛风病人食用后，会导致尿酸值升高，加重痛风，还有可能损伤肾脏。特别是在痛风发作期一定要严格禁食。

3、豆芽

豆芽是大豆发芽后的产物，营养价值高于大豆，而且所含蛋白质比起大豆来说更容易被人体吸收，但是它所含的嘌呤物质也是更多的，是不适合痛风病人吃的。如果尿酸高的人经常吃豆芽，会增加患上痛风病的几率，而痛风病人吃了则会加重病情。

4、辣椒

辣椒是不少人喜欢的食物，有不少人无辣不欢，虽然辣椒含维生素C很高，但是它的刺激性很大，容易兴奋植物神经，导致痛风发作，痛风病人一定要少吃。

5、洋葱

我们常建议人们多吃洋葱，因为洋葱里含有很高的抗氧化物，可以延缓衰老，但是对于痛风病人则不建议食用，它和辣椒一样是刺激性很大的食物，所以要远离。

6、扁豆

扁豆是一种药食同用的食物，干扁豆常常在中药里用于祛湿健脾，但是它同样含有较高的嘌呤，嘌呤可是痛风病人需要控制摄入的物质，所以不适合痛风病人食用。

7、豆角

豆角想必是大家很喜欢的一种蔬菜了，但是痛风病人可一定要慎重食用，因为豆角也富含嘌呤，吃了可是会加重痛风症状的。

痛风病人平时可以多吃些西兰花，芹菜，香蕉等富含钾的食物，还可以常吃点薏仁、燕麦，有利于帮助体内的尿酸排泄，也可以多吃些有着丰富蛋白质的食物，但是上面几种蔬菜可一定不要吃。

另外，建议常喝点降酸茶有助缓解痛风。

最后再次强调下，在痛风病发作期间，要注意清淡饮食，保持一个健康的饮食习惯，对于痛风病人是非常重要，这样才能降低痛风发作，降低尿酸水平，有利于病情稳定。