苏州太湖西山青种枇杷即将开采了

青种枇杷产于苏州太湖西山岛，这里是一个四面环湖的岛屿，岛上物产丰富，四季花果飘香，空气新鲜，四季分明，雨量充沛，年平均降水量毫米，年平均日照小时，年平均气温15.5~16.5°C，年无霜期达天，相对湿度70%。适宜的气候、湿度、雨水极适宜青种枇杷的生长。

苏州太湖西山岛是全国四大著名枇杷产区之一，青种枇杷果实整齐，不易裂果，果肉鲜嫩，甜中带酸，汁多爽口，果皮薄，易剥离。明朝王世懋《学圃杂疏》记载“洞庭山所产枇杷为天下之最”，青种枇杷由此享誉盛名，被誉为“果中之皇”。

生态果园：咏萌牌洞庭山碧螺春茶果复合种植生态园为洞庭山碧螺春茶十大生产基地，通过中国绿色食品发展中心认证，符合绿色食品A级标准，生态园中碧螺春茶树与青种枇杷果树相间套种，两者相得益彰。生态绿色的种植环境充分保证了青种枇杷的优异品质。

果型特征：西山青种枇杷果实大，圆球形，果顶平广微凹，基部钝圆，果柄粗短。果面淡橙黄色，斑点集中在向阳面，绒毛及果粉较少。果皮薄，易剥离。果肉橙黄色，肉质细，汁多易溶，酸甜可口，可溶性固性物含量11.6%，果实可食率66-73%，果实大小均匀。

食用价值：青种枇杷含有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。西山青种枇杷性凉，味甘酸，对消化、止渴、解暑有一定功效，并有药用价值。用其汁、叶、果核、冰糖熬制的枇杷膏，有清肺、宁咳、润喉、解渴、生津、健胃的功效。

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