你吃过最好吃的香菇是怎么做的,分享给你们
菌类里面的香菇营养价值是很高的，香菇是属于我国第二大菌菇。由此可见，香菇的作用是很大的营养价值也很高。小编身边的朋友有很多朋友都不喜欢吃香菇，其实相比来说香菇还是很受欢迎的。只是有很多人都不会做，对于想吃不会做的小编任务就来了。
香菇炒青菜随着生活条件的提高，外卖这个平台很受年轻人的喜爱。对于这种方便简单而且又特别的省事来说，小编有时候不想做饭也会偶然点个外卖。所以就变成了上班族和小青年不做饭又不会被饿，经常吃外卖的人就会一做饭就觉得麻烦。特别是在冬季，不仅要洗菜做饭吃完饭还要刷碗。一想到后面就不想动弹，今天让小编来告诉大家。那虽然方便，但是不一定健康。自己动手做的菜比外面买的有营养，如果大家今天学会了小编教大家的这道菜。以后就不用再点外卖了，今天小编教大家做的是香菇炒大青菜。
香菇炒青菜香菇有很好的营养价值，而青菜的维生素也很高。所以把这两样菜配在一起，不仅美味可口而且营养价值超级丰富。其实根本不存在外面做的比家里做的好吃的说法，每道菜都有一个小窍门。今天小编就告诉大家这道菜的窍门，请大家动手跟小编一起做吧。
香菇炒青菜首先我们要准备好香菇和大青菜，青菜摘去老叶子。把嫩叶掰开成单片，把剩下的嫩叶子用清水反复冲洗干净。然后控干水分备用，然后再把准备好的青菜用沸水烫一下。放在水里面烫的变软就可以了，然后立即用凉水冲凉控干水分备用。香菇剪掉根部备用，用清水反复冲洗干净。香菇不要反复的揉搓，这样做出来会不美观。只用把香菇放在水里面洗的时候多换几次水，把香菇切成片备用。
香菇炒青菜锅中烧油放入切好的香菇片，翻炒均匀。炒至变软后加适量的食用盐，然后加入青菜。旺火翻炒均匀，关火后加几滴香油翻炒几下。一道美食就做好了，学会这道美食后再也不用点外卖了。而且这道菜很下饭，端上桌家中老人小孩抢着吃。
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