小青菜不用炒焯水摆盘,炒好的香菇放在表面
哪个医院治疗白癜风 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/mbbdf/#百万创作者计划#大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享爽口开胃的“香菇小青菜”。香菇小青菜是一道简单的家常菜，主要以香菇，小青菜为主要食材。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，小青菜是蔬菜中矿物质和维生素极为丰富的蔬菜，香菇小青菜，颜色清爽，香菇鲜嫩咸香，小青菜清脆爽口，简单好做又超级下饭。最主要的是做法简单，步骤详细，让我们一起看一下具体的制作步骤吧。材料：香菇小青菜辅料：小葱大蒜调料：植物油食盐蚝油生抽淀粉做法：1.将小青菜一瓣一瓣的掰下来，放在流动的水下面清洗干净2.将香菇洗净，尤其是伞部容易藏泥，3.洗净放在案板上，从中间切开，然后切成薄片4.全部切好放入盘中备用5.小葱的葱白部分切成葱段，大蒜几粒切成蒜片，切好放入小碗中6.小葱的葱叶部分切成葱花，切好放入小碗中7.烧一锅开水加入食盐和植物油，下入小青菜进行焯水8.焯水30秒钟，控水捞出到盘中摆盘9.锅内的水继续烧开，下入香菇片焯水10.焯水2分钟后控水捞出到盘中备用11.在一个碗中加入一勺蚝油，两勺生抽，用勺子搅匀12.加入食盐，继续搅匀，再加入适量的清水搅匀13.加入半勺淀粉，用勺子搅匀，料汁制作完成14.起锅加入植物油，下入葱段和蒜片爆香，倒入香菇大火滑炒15.翻炒均匀，倒入准备好的料汁，不停翻炒16.大火2分钟，撒入葱花点缀17.翻炒均匀倒入到小青菜表面，美味即享温馨提示：1、小青菜一瓣一瓣掰下在流动的水下面洗净，焯水时加入食盐，植物油，这样颜色翠绿2、香菇洗净切成薄片，也焯水2分钟3、提前准备料汁，蚝油，生抽，食盐，淀粉和清水搅匀，可以减少烹饪时间4、小青菜焯过水摆盘，将炒好的香菇倒在小青菜表面香菇小青菜，是香菇和小青菜最经典的吃法，小青菜不用炒，焯水完成颜色翠绿，然后摆盘，将香菇炒好码放再表面，汤汁也一并到进来。香菇肉质肥美，鲜嫩咸香，小青菜爽口开胃，比大鱼大肉还要好吃呢，一定要收藏起来做给家人尝尝，好吃好做超下饭，待客也备用面子，希望您能够喜欢。
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