饺子做法大之猪肉白菜饺子

猪肉白菜饺子是最常见的饺子、做法也是最简单的。

食材

主料

五花肉g,白菜g,面粉适量

辅料

盐适量、味精适量、葱花、姜末、酱油、油。

制作步骤

1.五花肉剁碎、加入葱花姜末

2.白菜洗净剁碎

3.倒入适量油和酱油搅拌

4.剁好的白菜焯水之后，倒在肉馅里然后加入盐和味精

5.倒香油搅拌均匀

6.提前和好面粉并饧好，擀成饺子皮皮

7.开始包饺子

8.烧开水煮饺子，大约4分钟出锅，开吃！

小贴士

1、白菜剁好后要充分焯水，防止馅出汤。

2、馅内加入适量芝麻香油，可以增加馅儿的润滑口感，而且芝麻香油可以增香。