减脂食堂让快乐瘦身与美味便当同行
自小康康发布第一期「减脂食堂」以来,这个栏目受到了很多小伙伴的热烈欢迎。本期我们将延续上周五的内容继续为大家推送第三期“减脂小便当”,你准备好了吗?
想回看往期的轻戳?
第一期「减脂食堂
九款超赞的家常小菜减脂便当」
第二期「减脂食堂
美味又低卡的快手便当教程」
7咖喱牛腩便当
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菜谱:咖喱牛腩、米饭、香菇油麦菜、血柚
食材:牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱粉、西兰花少许、香菇、油麦菜、米饭、一些水果
香菇油麦菜??
1香菇切片,油麦菜切段,大蒜切末;
2锅中倒入少许油,油热后下香菇,翻炒几下逼出水分,撒适量的盐和黑胡椒调味,还可以视个人口味再放一点生抽和糖;
3香菇完全炒熟后再放入油麦菜和蒜末,翻炒均匀,看油麦菜炒熟后即可出锅。
咖喱牛腩
1牛肉切块下水汆烫一下,去除血沫,胡萝卜和土豆去皮洗净切块,洋葱切丝;
2新烧一锅开水,放入两片姜、一段葱、几粒花椒、少许盐,把牛肉炖半个小时,炖烂后捞出,去除够一顿吃的牛肉量,剩下的放密封盒冷藏,以便在做其他菜时随用随取(最长冷藏一周);
3锅中放入少许油,下洋葱炒到半透明,加入牛肉和胡萝卜土豆,炒到油被吸干,加水直到没过食材,盖上锅盖煮20分钟。
4打开锅盖,看看水是否到原来的三分之一,多了的话再煮一下,少了就加点水,加入少许咖喱粉,再加热5分钟,汤汁浓稠即可。
PS:每个人做咖喱的方法都不一样,也可根据自己的习惯方式来做。
8酥胸撩人(京酱鸭肉)便当
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菜谱:北京酱鸭片、凉拌海蜇、米饭、水果
食材:鸭胸、葱、豆片、海蜇、胡萝卜、黄瓜、米饭、水果
北京酱鸭片
1鸭胸冷水下锅,锅开后煮5分钟捞出,浸下凉水,捞出晾凉;
2锅子小火不放油,鸭肉切片下锅,慢慢煎出油,两面微焦,夹出,倒掉锅里的油;
3准备一个碗调料汁:放少许白胡椒粉、白糖、生抽、陈醋、料酒、两大勺甜面酱,搅匀;
4切一瓣蒜末放锅里小火炒几下,放入刚刚调好的料汁爆香,直至酱汁,冒泡微微浓稠。放入鸭肉片,翻炒均匀,直至汤汁基本收干出锅。
凉拌海蜇
1即食海蜇洗净晾干,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,葱少许;
2陈醋多一些,加上凉拌酱油、芥末油(或麻油、香油)、盐、白糖调成调味汁;
3食用前将料汁浇在菜上拌匀即可。
9彩椒鱿鱼便当
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菜谱:孜然彩椒鱿鱼、米饭、水果
食材:鱿鱼、彩椒、洋葱、米饭、一些水果
孜然彩椒鱿鱼
1鱿鱼洗净去内脏、撕黑皮,鱿鱼须切下备用(鱿鱼身可以切圈,或切成厚方片后花刀冷藏);
2彩椒切块,洋葱切丝;
3锅中倒油,中火,先炒洋葱,炒得酥软些后倒入彩椒,翻炒几下再倒入鱿鱼,鱿鱼断生后加韩式辣椒酱和孜然粉(没有辣椒酱可以加蚝油),随后加盐调味,翻炒均匀即可。
便当小贴士
1.适量放调料;
2.别买木头、不锈钢或者铁的饭盒,不好加热,木头饭盒也不好洗;
3.妹子们可视个人喜好买些卡哇伊的水果叉子或迷你酱油瓶,这样不仅会增加便当的趣味和颜值,也会增强刚开始做便当的人的兴趣和自信;
4.吃便当≠节食减肥,吃便当重在补充营养,所以在吃的同时,运动也是要保证的哦;
5.吃完的便当盒当天一定要洗干净,不然会有味,时间长了就去不掉了;
6.买和自己的胃大小一样的饭盒;
7.如果是家人给你做的便当,吃完一定要记得给他们拥抱哦!
小康康告示栏每周五的《减脂食堂》栏目从11月11日起隆重开张啦!在这里,小康康将和你分享许多好吃又健康的营养美食。更多美味菜谱将在接下来的周五陆续推出哦,敬请期待!北京治疗白癜风医院地址北京白癜风医学研究院 |