香菇青菜做法详解
健康功效:
香菇:补虚、健脾、化痰火腿:健脾、补气、扩张血管
食材用料:香菇适量
青菜适量
瘦猪肉适量
火腿适量
盐适量
鸡粉适量
生抽适量
蚝油适量
水淀粉适量
菜谱做法:01
青菜洗干净待用
02
香菇洗干净待用
03
香菇改刀小星星
04
起锅放水,水开放油,盐,鸡粉,一点料酒,在放青菜焯水,焯一分钟就好了,
05
青菜捞起装盘
06
再放香菇焯水一分钟捞起待用
07
再起锅热油放剁好的肉沫和火腿炒匀,在放焯好的香菇一起炒,放一点水,盐鸡粉,生抽,蚝油,调好味.最后放一点水淀粉收汁
08
装盘搞定
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